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来自于衣索比亚中最原始的卡法野生丛林，
丛林中所种植的咖啡树皆为野生森林生态中的一部分，
同时也在雨林树木的保护下自然生长，
而枯枝落叶便是最好的天然有机肥料。
许多人认为衣索比亚是咖啡的诞生地，
因为第一颗咖啡树即是在古老的“阿比西尼亚”Abyssinia发现，
也就是现今的衣索比亚。这些树开花的地区被称为“Kaffa”，
树木被称为“Kafa”，这可能就是咖啡的最原始发音。卡法森林是依索比亚最原始的森林，所种植的咖啡豆也是野生森林生态中的一部分；皆因野生古老树种高大，不好打理，所以农民大都採取放任方式，在海拔、气候、加上最原始的山地森林所汲取日夜精华。依索比亚豆子都富有浓郁的巧克力香及葡萄酒的果酸香，入口温和，咖啡的果酸味轻柔、适度、舒适地留在舌尖
曾是咖啡生产大国，如今前途未卜。
20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。
安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)，及新里东杜(NovoRedondo)，它们都以始终如一的质量而闻名。安哥拉大部分咖啡出口到美国、荷兰，当然还有葡萄牙。
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2019-03-29 14:59:49
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