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Colombia Giraldo Exotico
哥伦比亚 奇异吉拉尔多
干粉闻起来有明显的浆果的酸味和可可的气息。我很喜欢可可气味浓厚的咖啡，给人暖洋洋的感觉。
喝起来可可的味道也很明显，当温度降低的时候能喝出一点点浆果般的酸。虹吸的好处就在于即使偏酸的咖啡也能让你感觉很温和，入口爽滑。不喜酸人士（本人）能接受虹吸做法的酸味。
哥伦比亚 考卡省 考卡卓越杯 阿吉莉亚-微产区特选批次
Colombia Cauca Best Cup Regional Select Argelia
哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山，
当地咖啡农沿著这些山脉的高地种植咖啡，
具备多样性气候的生产条件；也因为地势海拔高度的变化因素，
哥伦比亚的咖啡产业很大部分为小农生产模式。
但不同于中美洲咖啡产国多以生长的海拔高度来分级，
哥伦比亚咖啡是以豆型网目的大小来区分，
其中尤以17目以上的Supremo级最大，
下一分级则是16目为主的EXCELSO EXTRA。
未来几年将是哥伦比亚大放异彩的趋势将越来越明显
END
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2019-03-30 13:17:52
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