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洪都拉斯 BoH国际竞标批次豆
★ 2018 Best of Honduras 竞赛第19 名竞标批次 ★
洪都拉斯新锐品种——Parainema(帕拉伊内玛)
水果酒香百香果莓果巧克力…低酸
Best of Honduras Late Harvest #19 Finca Los Colibri Natural Parainema
最佳洪都拉斯竞赛 第十九名竞标批次 蜂鸟庄园 日晒 帕拉伊内玛种
品尝日记:干香是酒香、百香果、芒果、莓果、葡萄软糖与兰姆葡萄气息。入口同样是强劲酒香、百香果、芒果、黑莓与葡萄干,伴随著莓果与花香气息,余韵是莓果巧克力与些许香料感,酒香与水果风味浓郁奔放。
• 洪都拉斯新锐品种——Parainema(帕莱伊内玛)
2017 COE 冠军品种,标金达124.5美金/磅
• Los Colibri(蜂鸟)庄园:周围环绕著圣巴巴拉国家保护区,是一个芳香、蜂鸟和动物植物群的地方,故农场以蜂鸟命名。
来自Santa Barbara的蜂鸟庄园,由于庄主相当喜欢花花草草,庄园内除了咖啡树也种植了许多鲜艳的花朵,引来许多蜂鸟采食花蜜,故以此命名,本批次是前20名中唯一一款日晒处理,浓郁奔放的酒香、热带水果、果干风味令人印象深刻,想要体验看看神秘的帕拉伊内玛风味的朋友们可千万别错过啰!
END
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2019-04-03 21:44:21