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厄瓜多尔
Manuel Romero 9年前开始出售咖啡,7年前在洛哈开了一家咖啡店。然而,就在3年前,通过一次杯测课程接触精品咖啡后,他决定买下一处庄园开始自己的咖啡种植事业。在那一刻,他没有想到这会改变他对咖啡的看法,以及他的生活。
他选择在查瓜尔潘巴县(洛哈省)种植咖啡的原因很明显,这里盛产咖啡,而且也是他母亲的出生地。他寻找最好的咖啡品种,种植了瑰夏,薇拉罗伯和卡度艾。
之后,他的咖啡事业发展得飞快。在今年,他的咖啡事业达到了颠峰,他在洛哈的超凡杯的比赛中赢得了第一和第二名。过去的三年里,每一天都不容易,但凭着对咖啡的热爱和努力,他建立了一个很棒的工作团队,并成为厄瓜多尔著名的咖啡种植者。最让Manuel感到欣慰的,是通过咖啡建立起的深厚友谊。
运营信息
成立年份:2015
农场面积:14公顷(土地)/3公顷(种植)
员工:3(长期)/15(丰收时期)
地理
Location
Chagurpamba/Loja,Ecuador
Altitude
1500–1650masl
咖啡
Gesha-Washed
EC18-1012
花香,柠檬,柑橘,红醋栗/玫瑰,绿茶,甜橙,中等体质感。
Gesha-Red Honey
EC18-1005
END

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2019-04-04 13:20:46