巴拿马翡翠庄园三大咖啡品牌是什么？翡翠庄园艺伎咖啡怎么样？中国咖啡网

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Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场；之后也参加了各项世界性咖啡竞赛，总共夺得十一次冠军。瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，之后瑰夏又从沿着南部线路进入巴拿马，巴拿马的艾斯米拉达庄园将它从其他品种中分离了出来，并一举打入了全国咖啡大赛冠军。

瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬（佛手柑）一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中的冠军。

翡翠庄园瑰夏有3个品牌，按照海拔划分为：

竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）

（红标），精选海拔1550米以上。

波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。

（ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海拔1500左右的瑰夏品种。

红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖，绿标不参加竞标，但同样是高品质，价格稍微便宜一点，购买红标的买家可以优先购买绿标。

1997年，彼得森购买了成为Jaramillo农场的土地。火山巴鲁两侧的这个地块是专门为其高海拔而选择的，希望能够开发出更高分，更活泼，更细致入微的咖啡。也就是说，在这个农场种植着名的艺妓咖啡只是偶然发现，在这个故事中你可以深入阅读。

在2004年的事件和艺伎出席巴拿马最佳拍卖会之后，彼得森的大部分重点都集中在开发基础设施以支持优质批次分离，细致处理和健康的拍卖形式。随着拍卖价格的增长和增长，对自然加工等实验的需求也在增加，而且批次的特殊性也越来越高。

通过这种基础设施，Hacienda La Esmeralda可以充满信心地展望未来，并且在2007年，彼得森开始了长达十年的咖啡品种研究项目。在Hacienda La Esmeralda最新的农场El Velo的高海拔地区种植了400多种不同的种质（或亚种）。

这是高原和地段分离的偶然事件，发现了艺伎的惊人风味和芳香。希望通过精心种植一个种子很多的高海拔环境，一些来自艺伎的相同种子，可以找到其他有趣和令人兴奋的多样性和小气候组合。

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花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-04-08 14:45:47

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