耶加雪菲日晒艾瑞查咖啡的风味特点描述

来源：中国咖啡网作者：MD 2026-08-31 网友点评

耶加雪菲艾瑞查 G1

Ethiopia Yirgacheffe Aricha G1

拥有强烈花香与柑橘果酸度、柔和顺滑的巧克力香口味，带给您甜蜜的余韵回甘。

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐徐，凉爽湿润，数千种咖啡树茁壮繁衍，孕育出耶加雪菲独特的花香和果香暧昧交织、变幻莫测的独特风土气息。

埃塞尔比亚耶加雪菲在山谷间阳光日照充足的咖啡豆天然日晒场

埃塞俄比亚拥有各种各样的咖啡品种。Yirgacheffe 耶加雪菲是埃塞尔比亚最着名的咖啡种植区，当地的咖啡拥有独特的是花香和花蜜般的甜味。事实上，Yirgacheffe 耶加雪菲一直被广泛的认为是 Arabica 阿拉比卡咖啡的发源地。

日晒处理的耶加雪菲艾瑞莎G1，有杏花、茉莉花的花香，带有杏桃、红酒、芒果、菠萝的风味，有蜂蜜和红糖般的甜感，尾韵持久并带着一点豆蔻及可可，在咖啡变温后带出非常活泼明亮的柑橘、蓝莓酸质非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大海里，被温凉温凉的海水拍打着，富有冲击力而令人舒展的温柔

耶加雪菲豆咖啡豆Yirgacheffe

【国家】埃塞俄比亚Ethiopia

【产区】柯契尔庄园耶加雪菲村Kocher Yirgacheffe

【品种】埃塞俄比亚生种

【工艺】水洗豆

【级别】 Grade 1

【种植海拔】约2000-2400英尺

【采收年份】 2013

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2019-04-22 13:47:19

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