巴拿马瑰夏庄园特殊日晒SK处理法90+莲花瑰夏咖啡豆好喝吗中国咖啡网

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　　90+ Ninety plus Lotus 90+ 莲花艺妓（特殊日晒SK处理法）

　　【花香、蓝莓、玫瑰气息】巴拿马 90+ 艺妓咖啡豆︱日晒豆（Geisha Natural 90+ NPGE Panama）

　　国家　　巴拿马（Panama）

　　产区　　Silla Del Pando, Volcan

　　庄园　　NPGE 瑰夏庄园（Ninetyplus Gesha Estate）

　　生产者　Joseph Brodsky

　　海拔　　1,450 – 1,800米

　　品种　　艺妓/瑰夏（Geisha）

　　风味介绍

　　干香为酒香、桃子、蓝莓、花香、蜂蜜、草莓、香气强劲香甜。入口可感受到强劲的酒香、桃子、花香、蓝莓、葡萄汁香气、玫瑰气息、酒酿、哈密瓜香甜、蜂蜜、整体扎实、风味强劲。

　　关于 90+

　　NinetyPlus （90+）＋Gesha＝Ninety Plus Gesha Estate （NPGE）

　　90+：全世界最夯的咖啡生豆制造商

　　Gesha （即 Geisha，艺妓咖啡豆）：世界十大名贵咖啡豆中，近几年最红火的豆款

　　【故事从这里开始…】

　　2009 年，90+ 在巴拿马创建了 NPGE 庄园，全部种植最威猛的 Geisha。虽然生豆商资助庄园不是第一次，但那么大手笔在巴拿马搞整片农地重头开始种植咖啡树，90+ 是前无来者。Ninety Plus Gesha Estate （NPGE）里种的全是名贵艺妓咖啡豆。并在庄园内设置了Ninety Plus Sensory Room （90+ 感官实验室）和 Solar Kiln 实验室（进行 SK 处理法），以及红处理（Red）、红宝石处理（Ruby）等各式各样不同于一般生豆处理的崭新研究。

　　可以想像 NPGE 就是 90+ 最大的实验农场，用最好的品种、实验出最好的生豆处理方式。成果就是 Lycello 大荔琴、Perci 波西、Juliette 茱丽叶、Silvia 赛维亚、Lotus 莲花等五支名豆。

　　其中 Perci 有升级版的 Perci Red （红处理）和 Perci Ruby （红宝石），将 Perci 的甜度作不同的变化；而 Silvia 赛维亚和 Lotus 莲花，则是最新的 SK 处理法的新商品。

　　如此强大、执著的生豆处理能力，说 NPGE 所产艺妓咖啡豆为全世界最好的艺伎豆；绝不为过。

　　干香气——恩——有巧克力酱的味道

　　湿香——是草莓果酱

　　喝一口 —— 带来的是明亮的热带水果酸感

　　——柠檬凤梨柑橘 —— 很有层次感的酸质 —— 酸得令人陶醉

　　绵延著不腻的焦糖甜感 —— 呼吸吐一口气有著草莓果酱的香味

　　喉咙 ——回绕著是红茶——

　　回甘的感觉，让口水一直分泌

　　放凉了——是草莓巧克力果酱

　　十分有趣耶——

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2019-04-29 22:47:01

巴拿马瑰夏庄园特殊日晒SK处理法90+莲花瑰夏咖啡豆好喝吗

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