专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
肯尼亚是传统认知世界上最好的精品咖啡产区之一，肯尼亚AA这个分类项目是经验丰富的咖啡烘焙者与消费者认知的咖啡，也是最高等级。肯尼亚AA Nyeri来自一个主要的种植区域，但由多个优秀的生产地段组合而成。
近年来肯尼亚的政局并不稳定，出口咖啡有许多政治因素参杂，使得它更加珍贵。
来自Nyeri县的肯尼亚咖啡，由许多小型农场组成，包括主要的波旁葡萄品种SL28，SL34以及一些Ruiru 11.海拔高度可达2000米，咖啡经过肯尼亚式水洗以高棚架式进行传统干燥。
Dave为我们所精选的咖啡就是来自这个大型产区的咖啡豆，知名的蓝瓶咖啡也在这个产区进行采买，它具有红色水果、黑巧克力、黑樱桃风味，但是干净度高，是近年来肯尼亚咖啡突破旧有深厚风味而改向清爽口感的代表。
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-05-04 13:24:06
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们