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日本独特的咖啡源自日本咖啡文化,海外也尚未普及的,就属罐装咖啡和冰咖啡了。另外,将奶精加入咖啡里的饮用方式也是日本特有的文化。在日本,通常不使用牛奶而是使用奶精。罐装咖啡罐装咖啡就如其名,将咖啡倒入如罐装果汁的罐内,可在超市或自动贩卖机购买。除了黑咖啡,还有加糖或加奶精的咖啡欧蕾等各种罐装咖啡。早上通勤时或工作中想喝咖啡,却没时间去吃茶店的话,罐装咖啡就如同救星一般。罐装咖啡一瓶120円上下,以便宜的价格就能轻松享受咖啡也是其魅力之一。冰咖啡虽然海外也有冰咖啡,但大多是将冰激凌放在咖啡欧蕾上或加入糖浆等饮用方式,因此大多给予大众“甜点”的印象,而非咖啡。但是日本的冰咖啡,是先冲泡出较浓的咖啡再加入冰块,因此能尽情品尝咖啡的美味。店家通常提供黑咖啡,砂糖则是依喜好加入。冰咖啡非常适合日本闷热的季节,到了夏天甚至比热咖啡还受欢迎。加了冰块之后,风味更加清爽,令人一口接一口。日本的奶球和糖浆在日本的咖啡店点黑咖啡之后,通常店员就会询问“要加奶精或砂糖吗?”,日本的奶精和欧美的牛奶其实是完全不同的东西。在海外说到咖啡要加奶,指的是牛奶,但是在日本则是加称为奶球的浓稠状奶精。一次份的容量会装在小的白色容器内。奶精加入咖啡后,风味确实会更润口,但是若不知道日本的奶精与海外的牛奶是完全不同的东西,可能会有些惊讶。另外,点冰咖啡通常也会附上糖浆,这点也是日本独特之处。糖浆会装在如奶球的小容器内,呈透明色。由于砂糖不易溶于冰咖啡,因此进而研发出糖浆,加入冰咖啡也能快速溶解。带有和砂糖稍微不同的浓醇甘甜风味也是其特色。日本独特的咖啡源自日本咖啡文化,海外也尚未普及的,就属罐装咖啡和冰咖啡了。另外,将奶精加入咖啡里的饮用方式也是日本特有的文化。在日本,通常不使用牛奶而是使用奶精。罐装咖啡罐装咖啡就如其名,将咖啡倒入如罐装果汁的罐内,可在超市或自动贩卖机购买。除了黑咖啡,还有加糖或加奶精的咖啡欧蕾等各种罐装咖啡。早上通勤时或工作中想喝咖啡,却没时间去吃茶店的话,罐装咖啡就如同救星一般。罐装咖啡一瓶120円上下,以便宜的价格就能轻松享受咖啡也是其魅力之一。冰咖啡虽然海外也有冰咖啡,但大多是将冰激凌放在咖啡欧蕾上或加入糖浆等饮用方式,因此大多给予大众“甜点”的印象,而非咖啡。但是日本的冰咖啡,是先冲泡出较浓的咖啡再加入冰块,因此能尽情品尝咖啡的美味。店家通常提供黑咖啡,砂糖则是依喜好加入。冰咖啡非常适合日本闷热的季节,到了夏天甚至比热咖啡还受欢迎。加了冰块之后,风味更加清爽,令人一口接一口。日本的奶球和糖浆在日本的咖啡店点黑咖啡之后,通常店员就会询问“要加奶精或砂糖吗?”,日本的奶精和欧美的牛奶其实是完全不同的东西。在海外说到咖啡要加奶,指的是牛奶,但是在日本则是加称为奶球的浓稠状奶精。一次份的容量会装在小的白色容器内。奶精加入咖啡后,风味确实会更润口,但是若不知道日本的奶精与海外的牛奶是完全不同的东西,可能会有些惊讶。另外,点冰咖啡通常也会附上糖浆,这点也是日本独特之处。糖浆会装在如奶球的小容器内,呈透明色。由于砂糖不易溶于冰咖啡,因此进而研发出糖浆,加入冰咖啡也能快速溶解。带有和砂糖稍微不同的浓醇甘甜风味也是其特色。
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2019-05-10 12:27:50