家用咖啡机 如何挑选一台全自动咖啡机 咖啡机种类有哪些

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• 　　　　咖啡机种类有哪些？

   

   

  　　滴漏式美式咖啡机

   

   

  　　对一般的消费者而言，这是最价格实惠的选择！使用方式也很简单，你只需要将水量、咖啡粉量等设定完成，就可以轻松煮出一杯美式咖啡啰

   

   

  　　但由于煮出来的口感较淡，这种类的咖啡机推荐给喜欢美式、预算有限的人；同时滴漏式美式咖啡机因为能一次煮出大量的美式咖啡，对于常喝咖啡的消费者是非常适合且方便的选项！

   

   

  　　全自动美式咖啡机

   

   

  　　带有自动研磨功能的美式咖啡机，不须另外磨豆，只要放入咖啡豆就可以萃取成咖啡

   

   

  　　全自动义式咖啡机

   

   

  　　跟美式咖啡机最不同的地方在于，义式咖啡机是直接萃取出义式浓缩咖啡，可以再依据个人喜好调成美式咖啡／拿铁／卡布奇诺等不同风味的咖啡饮品

   

   

  　　甚至部分机型可以直接调出新鲜咖啡与现打奶泡，一个按键就可以直接享有一杯香浓咖啡！

   

   

  　　半自动义式咖啡机

   

   

  　　跟全自动义式咖啡机不同的地方在于，半自动的咖啡机可以依据个人喜好调整不同量的咖啡豆／粉，每次使用都可以变幻出不一样的味道

   

   

  　　非常适合喜欢研究咖啡、调出个人风格的消费者喔

   

   

  　　胶囊咖啡机

   

   

  　　近年开始流行的胶囊咖啡机，使用上不太需技巧也不太会失败，是部分咖啡爱好者的首选

   

   

  　　虽然味道可能没有新鲜咖啡豆那么香醇，但胶囊咖啡机的使用非常方便、简单，胶囊咖啡也有多种口味（浓缩咖啡、卡布奇诺、风味拿铁等等），可以迅速依据当天喜好或需求煮出咖啡饮品，非常适合对咖啡粉不特别追求口味、想快速泡好一杯好咖啡的消费者！

   

   

  　　如何挑选一台全自动咖啡机？

   

   

  　　一般个人家用、办公室、甚至营业用餐厅、便利商店，都是全自动咖啡机适合摆放的场所，挑选时有几个特点可以注意，下面就来一一介绍：

   

   

  　　一 粉的颗粒

   

   

  　　我们之前有介绍过，咖啡粉的颗粒度大小一定会影响豆子的风味，因此在挑选时一定要注意磨粉的均匀度、机器本身的生热、细粉产生多寡等指标。

   

   

  　　二 自动填压与清洁

   

   

  　　自动填压的力度、布粉是否均匀？会不会有很多咖啡渣掉出收集槽以外的地方？另外如果咖啡机的机身过小、缝隙也很小，就会相当难清洁，因此挑选时要把清洁方便度也考量进去。

   

   

  　　三材质耐用度

   

   

  　　咖啡机的“锅炉”是需要保养与检修的，维护的难易度其实跟机器的材质有关，有些机器整组都是用塑胶制成，因此耐用度一定没有那么好，寿命可能也无法长久。

   

   

  　　四 保固、维修与保养

   

   

  　　买一台机器绝对是需要保养的，因此维修服务的代理商很重要，像是能否提供替换的零件？定期的保养？我建议要找有牌子、找得到人的代理商或公司比较安心。

   

   

  　　其实目前便利商店、或是像一般餐厅，营业用的机种几乎都是全自动咖啡机，它们可是能做到连续出杯 100 杯以上的高档货呢！毕竟它开发出来，所适用的环境就是快速满足一般人的咖啡需求。

   

   

  　　但如果硬要说咖啡的“风味”，其实用“半自动咖啡机”的咖啡师、职人，不管是在浓缩的醇厚度、或是打的奶泡棉密度，当然是略胜一筹的，这就是个人选择的问题。
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