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谢显文认为，保山小粒咖啡虽有良好的品质却没有应有的收益。其叫好不叫座的原因，在于一直处于原料供应“为他人做嫁衣”的尴尬，没有品牌效应，缺乏话语权。“保山小粒咖啡产业要走出困局，须提升品质、培育品牌，主攻内地市场。”
咖啡消费虽非内地消费市场主流，但经多年的培育，内地咖啡市场已渐成气候，谢显文提供的数据显示，目前内地每年出口咖啡12万吨，进口却达17万吨；而内地大中城市咖啡店如雨后春笋、门庭若市，深受年轻一族青睐。他预测，“咖啡未来最大的消费市场在内地。”而要占据一定的市场份额，必须提升咖啡品质、培育中国人自己的咖啡品牌。
在品质提升上，谢显文提倡咖农种植“铁毕卡”咖啡。当地是全球为数不多的适宜“铁毕卡”生长的地区之一，也是当地种植的老品种，浓而不苦、香而不烈、略带果味，被世界名人梁厚甫誉为“世界上第一流的咖啡”，虽抗病率弱、产量低、难管理，但因其天生的优质基因而品质优良。
远销德日加拿大等地
目前，谢显文的公司已通过土地流转种下了735亩“铁毕卡”，“目的是做出示范，带动周边咖农种植。”略感遗憾的是，目前仅带动周边农户230多户种植，与潞江坝3万户以上的种植户相比仅是一个很小的数字。
而在品牌培育上，谢显文注册了自己的商标，建立了加工厂和销售渠道，其产品已销往加拿大、日本、德国，内地市场则直销北、上、广、深、杭等城市，产值已达3,200多万元人民币。
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2019-05-31 12:38:01
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