卡蒂姆品种 卡蒂姆咖啡应该怎么冲?卡蒂姆咖啡怎么来的

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 卡蒂姆咖啡豆 > 作者:ludi 2025-12-21 我要评论



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一九五九年,葡萄牙人将巴西的波本突变种卡杜拉,移往东帝汶与带有罗布斯塔血统的提姆timor混血,居然成功培育出抗病力与产能超强的卡帝姆。由于叶锈病祸及全球咖啡产国,在国际组织协助下,各产国大力推广卡蒂姆来抵抗叶锈病并提高产能。
 
卡蒂姆 F2 来源於肯尼亚,属杂交种低代种。果大小不均,果皮厚,产量不稳定,抗锈性能差,仅作育种材料。
 
卡蒂姆 F3 来源於肯尼亚,属杂交种低代种。果实饱满程度差,空壳率高,仅作育种材料
 
卡蒂姆P1 来源於肯尼亚,结果多,产量高,锈病危害轻,不耐寒。
 
卡蒂姆P3 来源於肯尼亚,在湿热区具有适当荫蔽条件下栽培,结果均匀,产量高,在干热河谷空壳严重。
 
卡蒂姆P4 来源於肯尼亚,结果多而均匀,饱满,产量高,抗锈病和抗寒性能较强,为目前生产用品种。
 
卡蒂姆P5 来源於肯尼亚,果大而均匀,产量高,目前生产用品种,但由於结果下垂现象突出,耗肥量大,已逐步淘汰。
 
卡蒂姆PT 来源於肯尼亚,果大而均匀,产量高,目前生产用品种,但由於结果下垂现象突出,耗肥量大,已逐步淘汰。
 
卡蒂姆7963 来源於葡萄牙,系葡萄牙国际咖啡锈病研究中心用Catura1911×DT832/1(HW26)t Catura1911×HDT(H46)培育的种间杂种,目前公认为最佳品种,结果量大,果实均匀饱满,对锈病免疫。

 

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2019-08-23 16:25:56

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