滤纸是怎么由来的?今天跟你分享世界上第一张滤纸发明的由来

来源:中国咖啡网: 咖啡用品 > 咖啡滤纸 > 作者:LN 2024-03-29 我要评论


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1908年一位德国家庭主妇Melitta Bentz 喜欢现煮的咖啡但她是一位完美主义追求者非常讨厌残留在齿缝间的咖啡渣终有一天她突发奇想在铜碗底部打了一个孔从儿子的书包里拿出一张吸墨水纸放在上面冲入热水顿时醇香的咖啡便透过吸墨水纸滴入壶中她就这样发明了能滤渣并保留醇正咖啡香的滤泡方法在这项发明前人们都使用布料袋过滤咖啡渣但布料滤袋一是清洗麻烦二是多次使用后就不卫生了残留在布袋缝隙的咖啡渣还容易破坏咖啡原本醇正的口味。从此以后一张小小的滤纸开启了咖啡过滤概念,直至今日引领精品咖啡潮流百年。
 

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2019-09-23 18:25:57

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