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挂耳咖啡和速溶咖啡，都是方便快捷的咖啡享用方式，堪称办公室神器，但是，这两者之间却有着明显的区别，最明显——一个可以全部溶解，一个却会剩下咖啡渣，所有有不少刚刚从速溶咖啡转型尝试挂耳咖啡的同学，都会闹出挂耳咖啡溶不掉有点渣之类的笑话。好吧，今天前街咖啡就来给大家科普一下这两种办公室最流行的咖啡，速溶咖啡和挂耳咖啡究竟有什么不同，哪个会比较健康吗？
速溶咖啡一直在市场上占据很大一部分的销售额，很多朋友都会从速溶开始接触咖啡，习惯性的去购买速溶，不可否认速溶咖啡确实很方便，而且超市的售价也相当的低廉。相信很多喜欢咖啡的朋友也有接触过另一种便携类的咖啡产品——挂耳咖啡包，今天我们就来做个有关于速溶与挂耳咖啡包的对比。
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速溶咖啡的由来？
在1890年新西兰人DavidStrang发明了最早的速溶咖啡并登记专利，1901年美籍日本化学家Satori Kato改良了速溶混合咖啡。1906年发明家乔治·华盛顿采用了这种理念，率先生产销售速溶咖啡，但是由于当时的口味很是清淡，口感不算太好，所以销售也不好。
而到了1938年，巴西正直高产年份，有大量的产量剩余，为减少过多的损耗，也为了让人们更简便的喝到咖啡，来购买咖啡，巴西政府联系并委托瑞士某大型食品公司，以制作一种可即时融入水中而不会走味的咖啡。
Max Morgenthaler花了七年的时间完善他的冻干速溶咖啡，由此便诞生了新一代的速溶咖啡。
速溶咖啡在美国武装部队非常流行，以至于在第二次世界大战的时候被用于军事用途，士兵用此提神。战后随着战士们的归来，速溶咖啡变成了一种时尚，大家都争相购买速溶咖啡，而到今天，速溶咖啡也很容易在办公室见到。
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健康的挂耳咖啡包
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像个两个小耳朵，所以就叫挂耳咖啡啦~
而这两个小耳朵则用于把咖啡包挂在杯口冲煮，冲煮完后挂耳包可以丢掉，可以方便喝到有如手冲咖啡般的现磨咖啡。
挂耳包很好的保留了咖啡的香气，以及原有的地域滋味，以滴滤方式完成咖啡冲煮，只要身边有热水水源,有一个300ml的杯子，就可以很方便的冲泡一杯咖啡。特别适合于各种不便于使用咖啡器具的场所。
冲煮方法很简单，一张可爱的图告诉你挂耳的煮制。
最核心的差距就在于你可以享受到纯粹的咖啡，咖啡本身带给你的地域滋味。咖啡所有的营养成分香气都能得以保存，简单，便捷，无论在哪，只要有个杯子，有热水，你就能享受到健康且香气四溢的咖啡。
人生所有的享受都建立在一个健康的身体之上，享受一杯咖啡亦是如此，喝挂耳包吧，喝上一杯原汁原味的好咖啡，充分享受生活带来的美好。为了你的健康着想，前街咖啡还是建议大家尝试挂耳咖啡，毕竟挂耳咖啡经过的加工程序最少，在健康方面对人体也比较少负担，而且挂耳咖啡如果你自己不添加任何调味料，就是原汁原味的黑咖啡，低热量不怕胖，而速溶咖啡说到底里面还是会有些食品添加剂，一不小心还会买错其他口味例如加糖加奶精的款式，对人体健康会造成一些负担。
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2019-09-27 11:53:11
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