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挂耳咖啡和一般家用咖啡机出品的咖啡区别大吗？以最便宜方便的胶囊咖啡为例，胶囊咖啡和挂耳咖啡一样的制作方便，价钱实惠，而且都是纯咖啡粉无添加，健康有益而且口味百变，那么挂耳咖啡和胶囊咖啡哪个好喝？
提到咖啡，一般首先会想到的就是星巴克和瑞幸。
无论堂食还是外卖，醇香的咖啡加上不同配比的牛奶、巧克力、抹茶等等，总能混合出最合自己口味的咖啡饮料。一杯下肚，就彻底驱散了眼角眉梢的倦意。
然而好喝是好喝，但总抵不过囊中羞涩。每天的深夜加班，让咖啡成了清晨必不可少的提神饮品。而外面店铺里的咖啡，价格始终算不上亲民，等的时间又很长。所以作为更方便平价的替代品，挂耳、胶囊咖啡则更适合日日需要咖啡的上班族。
那么这两种咖啡，到底哪种最适合自己，哪种性价比最高，今天就来好好分析一下。
Drip Coffee
挂耳咖啡
挂耳咖啡则和速溶咖啡完全不一样。虽然同样是冲泡，同样方便易操作，但就口感和营养价值而言，完全不可同日而语。
挂耳所采用的咖啡豆，在品质上就要比速溶好太多。而且因为是采用的是系统完整的萃取研磨工艺，所以香气、口感、色泽，都属上佳，能够保证每一颗咖啡豆的精华和香气，都能在后续冲泡中释放出来。
其次挂耳的咖啡粉里没有速溶增添的化学添加剂，就是单纯豆子磨出来的粉末，所以口感上会比速溶纯正太多，而且也健康太多。不过也因为这个问题，挂耳的咖啡是完全不溶于水的，因此也就需要无纺布滤纸袋过滤咖啡渣。
不过同样的，这类咖啡也有缺点，就是新鲜度无法保障。速溶因为不完全属于咖啡，所以存放时间可以大大延长。但挂耳不是，口感好坏和咖啡粉的新鲜程度有直接关系。如果工艺不好，不够新鲜，在口感香味上其实也就和好一点的速溶没什么区别。
因此这类咖啡不适合囤货。最好是固定买多少袋，确定能在短期内喝完最好。
Capsule Coffee
胶囊咖啡
胶囊咖啡在保质期方面要比挂耳好太多。它同样是采用高品质的咖啡豆研磨成粉，但因为是真空包装，所以胶囊里的咖啡粉能较长时间保持新鲜现磨的口感，时间长达一年。
这种咖啡的优势就在于，哪怕是在家在公司，也能随时享受一杯现磨的纯正咖啡，全自动的胶囊咖啡机能够完美满足这一点。
不过同样的，缺点就是咖啡机还不够平价，而且咖啡胶囊口味不够多，选择受限。
但这些其实这些也不算什么大问题。
比如胶囊的口味。目前发展的就非常丰富，再加上奶泡、可可粉的调剂，完全可以在家里调配出星巴克和瑞幸的口味。
而咖啡机的价格，也因为现在市场上的胶囊咖啡已经很普遍了，所以比起头几年，咖啡机的价格有所下降，品质则在逐步提高。
基本家里可以准备2~3个垃圾桶，先自己分门别类装好，出门找准大垃圾桶一倒就行。省时省力还不容易出错，等到垃圾分类真的轮到自己，也能妥妥稳住不慌。曼容豪世全自动胶囊咖啡机就是非常好的选择：
●一键全自动操作，30s就能享受香气馥郁的咖啡
●19Bar黄金压力，充分萃取浸泡出咖啡的精华和浓香
●2档可调节咖啡浓淡，美式或意式浓缩可以自主选择
●小巧不占空间，拿取使用很方便
其实如果是在家或办公室，想要一杯醒脑提神的咖啡，挂耳咖啡和胶囊咖啡都是非常实惠而且简便快捷的选择，两者的操作都非常简单，而且品质稳定，口味选择也多，如果硬要说什么区别，那就是胶囊咖啡需要投入一台胶囊咖啡机，在空间上可能需要多花一下心思，不过胶囊咖啡机能够制作出比较浓郁的浓缩咖啡，对于想要在咖啡加奶调味的小伙伴来说，胶囊咖啡的调配要更为方便，但是挂耳咖啡要更加新鲜，而且风味也更加多样化，所以，具体选哪个，要看你自己口味要求咯
END
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2019-09-27 12:30:41
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