入门新手去哪买咖啡豆比较好呢
现在买咖啡豆的途径有很多。
西餐厅:下次去吃饭的时候,点一杯黑咖啡,尝尝味道怎么样。可以的话就买一包,大多数都会卖他们现在用的豆子。
咖啡馆:最好还是选择大型连锁咖啡馆,那些咖啡馆都会有自己的烘焙工厂,大的烘焙商都有严格的质量检查,生产出来的熟豆质量全年稳定。比如星巴克,它在全球有5个大型烘焙工厂。
网络:可以一次在网上少买些,找到最适合自己的口味。网络的好处就是可以买到基本上全球所有咖啡产地的咖啡(卖家不骗人的话)
咖啡豆去哪里买?
第一步就是跳过商场超市。除非是商场里就有烘焙咖啡店,或是有跟什么优良烘豆商合作,但目前国内基本上没这种地方。所以商场超市就是谢谢拜拜。
很急用时当然可以在超市买,但想买到好又新鲜的咖啡豆机率是非常非常低的。
当地购买
虽说国内的咖啡氛围不算浓厚,但今年咖啡行业发展得轰轰烈烈,甚至很多三四线城市都出现有自家烘焙咖啡店。不过,最好找一些比较知根知底比较有口碑的咖啡店,这样才比较有质量保证,同时也可以避免中间商赚差价,如果可以,一定要询问烘豆日期。
更大的好处是,通过认识那些真正热爱咖啡的人,可以在你探索新口味和风格时为你提供更好的建议,学到更多关于咖啡的知识。
线上购买
如果你住得比较偏僻,或者附近咖啡氛围比较差,没有什么合适的烘焙咖啡店,那就线上买吧!某宝也好,微店也好,找一家可以尽快寄到你家门口的优良咖啡品牌。
通常烘豆商都有下单现烘的服务,不过还是需要特别留意他们有没有标明「下单现烘」,直接联络卖家最为妥当,因为一些款式较少、出货量大的品牌,也是有可能需要提前备货的。
广州哪里可以买到咖啡豆?
在广州的话,推荐一家全国销量也不错,在广州开店烘豆也有6年之久的咖啡品牌——前街咖啡馆,论性价比,分分钟爆掉全网百分之九十以上的咖啡商,论品质,在广东地区也是颇有口碑,没有什么世界冠军撑场面,但实实在在多年老品牌,信誉不错。