黑咖啡和清咖、斋啡有什么不同？喝清咖的好处和坏处有哪些
来源：中国咖啡网
作者：editer
2026-08-30
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所谓清咖，就是指咖啡中不加任何配料，如各种糖、奶、咖啡伴侣等，只呈现其原有的色泽与味道，所以也称“黑咖啡”，南方地区也称“斋啡”。
—清咖，也称“黑咖啡”——
所谓清咖，就是指咖啡中不加任何配料，如各种糖、奶、咖啡伴侣等，只呈现其原有的色泽与味道，所以也称“黑咖啡”。
认识清咖缘于一位马拉松爱好者，他发了一篇文章，里面清晰地标明了，我们常吃食物吸收的热量需要跑多少公里才可消耗掉，如一包薯片=10.47公里，一条士力架=3.66公里，列举的二十多种常吃的食物和饮料中，清咖的热量是少的，一杯150ml大约只等于0.4公里。
虽没刻意减肥，但还是抵触长肉，在各种基础代谢下降的年纪里，不得不放弃一些东西，重拾另一些东西。
——别人喝茶，我喝清咖——
因为清咖不添加任何物质，喝到肠胃中易消化，对身体还有不少的好处。
咖啡豆中含有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸，这些物质能活络消化器官，同时还可以起到清肠的作用，达到减肥的效果，让肠道“0”负担。
值得注意的是，纯正的清咖必须要用新鲜烘焙的咖啡豆，经历研磨、萃取后，才算是原汁原味。
——解腻还消脂——
为什么咖啡是脂肪燃烧成分中最经济的方式。其实最重要的是咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有着一定的刺激效果，会提高新陈代谢和脂肪酸的氧化。咖啡因提高新陈代谢的速度，从脂肪组织中活化脂肪酸，还能提高体能活动表现。调查研究显示咖啡因能总体提高11%-12%的体能表现。
另外咖啡的热量极低，就以黑咖啡为例子，100ML的黑咖啡所产生的热量仅仅为2.55大卡。2.55大卡又是什么概念？100GK的人走50步就能把所摄入的热量所消耗掉。
通过研究发现，喝咖啡其实也是一种很好的减肥利器，除了可以让自己提神以外，正确的喝咖啡也能够，起到减肥的效果。
日本的研究者花了5年时间，追踪492位无脂肪肝的男性发现，一天喝2.5杯以上咖啡的人，最后患上与肥胖有关脂肪肝的比例较低。咖啡中含有大量咖啡鞣酸，这种成分能改善消化器官的技能作用，不仅能护肝还能减脂。
美式咖啡是消肿利器，如果早晨起来之后脸部有浮肿现象，喝一杯美式咖啡效果很好，但是要尽量避免空腹喝咖啡，之前最好吃一点东西。
肉桂粉可以抑制血糖，所以如果想吃点甜的那么就用肉桂粉来代替咖啡里的糖吧！
——清咖是一种生活态度——
咖啡是什么
有人说咖啡
代表着小资、
代表着高消费、
又或者代表崇洋媚外。
咖啡不过和一种与水稻和小麦等
一样普通的农作物而已。
每一杯清咖都有自己的味道和韵味
清咖是一种生活态度，苦涩中透露出香浓醇厚。想要生活下去，就要以乐观的态度对待它，不断把失败抛在身后，义无反顾，大步流星地向前走，这样才不会被心灰意冷、垂头丧气所牵绊和折磨。
不断经营自己，这就是生活。
END
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2019-09-30 20:19:14
