咖啡单向排气阀原理是什么|咖啡单向排气阀的作用是什么
来源：中国咖啡网
作者：Jin
2026-08-30
网友点评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
咖啡袋作为咖啡豆和咖啡粉的包装袋，在众多商品中，顾客除了关注咖啡本身的品牌知名度外，另外咖啡袋的包装设计也是影响他们购买的一个非常重要的因素。更重要的一点是，要怎么样才能让顾客在不拆开包装的前提下，就能选购到优质的咖啡呢？很简单，那就是看咖啡袋上有没有安装一个单向排气阀！
咖啡排气阀原理：
“当袋内的气压大于单项阀的设定值后，气体冲开阀门，然后释放气体”
咖啡豆在烘焙后，会释放很多气体，二氧化碳和一些烘焙废气！在咖啡豆的运输过程中用普通密封包装，很可能炸袋，造成损失。
而要是不密封，又可能受到外界空气质量影响，可能受潮和串味污染。
这个时候单项排气阀就起到了很大的左右，隔离外界空气，而内部的空气压力大了，自动排掉
不过这不能代表装了单项排气阀就一切OK了。
对于普通的意式咖啡豆来讲，单项排气算的上是一个安全保障，保障的更多的是商家的利益，对于咖啡豆的品质没有改善作用。
"从某种情况下，单项排气阀实际上使得咖啡变得更难喝！"
大家普遍用的豆子，意式中深度烘焙居多，而这类豆子大多数气体值很高，很多时候买到手的时候都已经“胀袋了”却没有排气。使得咖啡的废气一直残留在袋子里面，而咖啡豆也因为压力过大，使得咖啡出油很严重。油爆爆的，改变了咖啡豆的属性。一打开豆子，刺鼻的味道，那个味道还是少闻的好，不 是什么好气味。我早就伤了！要昏！
而这就是有些豆子，新拆一包豆子，做出来的咖啡味道有点“重”的原因。多做几杯就好了的原因。要是碰到这种情况建议先将豆子倒出来醒一下。放一会在做咖啡味道会柔和很多。
咖啡排气阀作用：
1、由于烘焙后的咖啡豆会产生二氧化碳，这个气阀可以把二氧化碳排出袋内，另外还能阻隔袋外的氧气进入袋子里面氧化豆子，从而保证了咖啡的新鲜质量和消除了因此而产生的咖啡袋鼓包膨胀或爆裂的风险。
2、另外，在咖啡袋上装气阀，顾客在购买时可以直接挤压袋子，咖啡的香气直接从袋内传出让顾客闻到它的香气，从而顾客能更好的确认咖啡的新鲜度。
所以咖啡袋安装单向排气阀是非常重要的，更准确的说：专业的咖啡包装袋上必须要有单向排气阀！
咖啡这个东西，很多的保质期很长，赏味期实际上并不长，主张的是在赏味期讲咖啡豆使用完就好，不需要加额外的单项排气阀。
只求咖啡豆味道好就行，多余的气体在赏味期自动形成了一个保护层，废气也能排的更好，相反的就是保存期稍短一些，一般的意式豆这样保存也就1个月的样子。
END
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-10-02 15:34:06
