中焙与深烘咖啡风味区别 酸味低的咖啡是什么烘焙度 深烘咖啡豆推荐

中焙与深烘的咖啡风味区别：

提到咖啡风味，就免不了不同烘焙度带来的影响。通常情况下，市面上所有的咖啡豆可以大致被分为浅烘、中烘和深烘，三者随着出炉的时间差异会呈现出不同的风味走向，知道这些就可以帮助你更快找到对自己胃口的咖啡。

浅度烘焙咖啡豆：出炉时间最早，颜色浅，有着明显水果酸质，个别品种还会带有花香气，适合喜欢酸咖啡的人，推荐试试前街.埃塞俄比亚花魁或前街.肯尼亚小番茄，能尝到浅烘焙带来的清晰花香和果汁感。

中度烘焙咖啡豆：出炉时间比浅烘晚，甜感明显，带有适中的回甘，既有轻微酸度，也有焦糖化反应带来的坚果、巧克力、麦芽糖香气，适合偏爱平衡口感的人，推荐前街.PNG天堂鸟和前街2013云南铁皮卡，两款咖啡兼具了坚果、牛奶巧克力的香甜和轻微的柑橘酸质；

深度烘焙咖啡豆：出炉时间最晚，醇厚浓郁，香气密实，略带烟熏味，味道以苦韵为主，带有焦糖、香料、烘焙面包、黑巧克力等风味，回甘最持久，适合不接受酸咖啡的小伙伴。根据各大平台的热销榜单，以下为年度最受欢迎的五款深烘焙咖啡豆：

深烘咖啡豆① 前街.PWN黄金曼特宁

前街印度尼西亚的曼特宁，是一款比较典型的深度烘培咖啡豆，其基本风味是香料，草本，口感醇厚顺滑，因此采用深烘培会比较能突出咖啡豆的基本风味，若是用浅烘培，则会弱化它原有的风味，也就失去了印尼曼特宁风味原有的灵魂。而前街黄金曼特宁则是在曼特宁的基础上经过三次机器筛选和手工挑选，将瑕疵豆统统剔除，大大提升了曼特宁咖啡的品质，让咖啡喝起来口感更干净，回甘更明显。

深烘咖啡豆② 前街经典意式拼配

前街经典意式拼配是在传统「曼巴咖啡配方」的基础上加入了罗布斯塔，拥有可可饼干、巧克力、坚果的香气，充分提高了咖啡的油脂感，让意式咖啡的body更强，适合家庭制作，用于拿铁拉花。

深烘咖啡豆② 巴西-前街皇后庄园

巴西是世界最大的咖啡生产国，世界三分之一的咖啡都产自巴西，它最主要的咖啡品种是阿拉比卡（Arabica）。长期以来，巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。巴西咖啡多数都带着适度的酸性，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，被誉为咖啡之中坚。前街皇后庄园产自高海拔区域，为罕见的黄波旁品种，咖啡带有奶油巧克力、黑可可、巴旦木的香气。

深烘咖啡豆④ 前街.哥伦比亚蕙兰

前街哥伦比亚蕙兰咖啡采用了美洲常见的水洗处理法，使得咖啡豆带有干净的风味调性，为了呈现出经典的哥伦比亚风味，前街采用中深度烘焙，研磨萃取后带有丰富的奶油巧克力、焦糖、曲奇、可可风味。

深烘咖啡豆⑤ 前街精品意式拼配

作为世界数一数二的咖啡生产国家，巴西咖啡和哥伦比亚咖啡早已驰名，前街将两个产区的咖啡豆相互组合，巴西咖啡的坚果香气、平衡口感加上哥伦比亚咖啡的巧克力调性，完美地达到了一加一大于二的效果，萃取后的意式咖啡带有奶油曲奇、可可、烤坚果的风味。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2026-01-28 08:48:48