专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
在家里面如果想要入手一台意式咖啡机的话应该怎么选择呢？
这个世界从来不缺煮咖啡的方法。如果你对味道毫无要求或对自己的咖啡品味毫无羞耻心，甚至对咖啡伴侣里的反式脂肪酸毫无提防，那就喝速溶咖啡吧。当然，你也可以选择可炉面加热的咖啡渗滤壶、煮咖啡壶、人工倾倒式咖啡机以及独特的爱乐压咖啡压滤器，但如果你想要每天早上都能方便地喝到充满能量的黑色饮品(也不想为此花很多钱)，你可能需要买一台咖啡机。
咖啡机有成百上千种，一些咖啡机性能优良，一些却很糟糕，而绝大多数性能居中，为了找出那些值得你花钱的咖啡机，美国着名产品测评网站Stuff.com的编辑Sam Kieldsen进行了大量的试用——当然也喝了不少咖啡——推荐了四款咖啡机。
(一)咖啡机好用吗
人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动化控制，时尚、便捷、不用大费时间精力去做各种制作程序，也能喝到香浓的咖啡。很多家庭都购买了咖啡机，可以在下午的时候喝上一杯自己煮的咖啡也是一种很美的享受，煮咖啡是一个很严格但是也很有趣的过程，在很多人看来，咖啡机更能体现出人们对生活的独到品位，从喝茶到品茗是一种追求，那么从速溶咖啡到磨煮咖啡，也一样是品位的追求。
(二)咖啡机什么牌子好
咖啡机知名品牌中，几乎都是国外品牌，在这一点上我们也不能过度的要求国内品牌，毕竟咖啡机起源于国外，国内外用户的习惯不同，国内真正的咖啡机用户并不多。目前市场上咖啡机排行榜10强的品牌有德龙、飞利浦、伊莱克斯、西门子、灿坤、松下、喜客、博朗、东菱、ACA等。
顺便带大家几个家用咖啡机品牌排行榜吧！
NO.1：德龙咖啡机
德龙是意大利品牌，众所周知，意大利是咖啡机的圣地，德龙咖啡机在家用咖啡机领域是高大上的代名词。
德龙咖啡机推荐型号ECO310。价格为1999元，容量达到16杯以上，采用泵压式咖啡壶，为半自动咖啡机，是咖啡爱好者的首要选择。
NO.2：摩飞咖啡机
摩飞电器，源自英国，2006年在中国区市场注册商标摩飞电器，致力于为全球消费者提供高端品质的西式健康家电商品。在中国大陆主要生产和销售家用面包机，咖啡机，厨师机、电热水壶等西式英伦品质小家电。
摩飞咖啡机MR4677价格为800元出头，容量为5杯以下，采用泵压式咖啡壶，为意式半自动咖啡机，容量虽小，但价格可观。
NO.3：飞利浦咖啡机
飞利浦HD7450咖啡机价格仅为200多元，咖啡机容量为6~10杯，采用滴漏式咖啡壶，是美式全自动咖啡机。
NO.4：灿坤咖啡机
灿坤TSK-1826B4咖啡机售价为400元左右，咖啡机容量为5杯以下，采用泵压式咖啡壶，为意式半自动咖啡机。
NO.5：格米莱咖啡机
格米莱咖啡机CRM3005售价为1300元左右，咖啡机容量在16杯以上，采用泵压式咖啡壶，是意式半自动咖啡机。
(三)高品质咖啡机选购技巧
1. 加热系统：
全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，它的好处是可以减少你的等待时间。
2. 数码智能控制：
全自动咖啡机采用的是数码智能控制，它的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，比如什么时候该加水，什么时候该加豆，操作起来非常简单。
3. 程序设置：
对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样，比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节(包括咖啡豆磨粗细的调节)、预置功能等。
4. 清洁功能：
全自动咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。
5. 品牌
选择品牌对于咖啡机来说非常重要。因为对于这类比较新颖的家电产品，普通消费者在使用操作过程中很容易遇到各种各样的问题，而大品牌在销售、客服、技术支持、维修等方面建设得相对完善，可以给消费者提供更好的
最后给大家分享咖啡机操作方法和流程：
第一步：咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。
第二步：温杯，可用热水（不建议），可用温杯架。
第三步：卸下把手，并清理干净。
第四步：研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手，排除空隙。
第五步：落粉呈小山丘的形状。
第六步：手指进行填平，得到一致的粉量，勿压、勿按。
第七步：使用填压器进行填压，分为：轻压、重压。
第八步：填压成一个完整的粉饼，并打扫干净把手。
第九步：开萃取键，冲洗泡头。
第十步：锁上把手，开萃取键，计时并观察流速。
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-10-10 11:06:32
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们