哥伦比亚咖啡豆价格是多少钱?哥伦比亚慧兰咖啡豆风味口感故事介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2022-12-06 我要评论

编辑最后更新 2022年12月06日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚幸运的拥有大西洋与太平洋两个港口,这样的地理位置为哥伦比亚咖啡行销全球起到了重要作用。在南美所有的国家当中,哥伦比


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哥伦比亚幸运的拥有大西洋与太平洋两个港口,这样的地理位置为哥伦比亚咖啡行销全球起到了重要作用。在南美所有的国家当中,哥伦比亚是唯一拥有如此优势的国家,运输成本远低于其他国家。哥伦比亚的主要传统产区集中在东科特勒拉山脉和中科特勒拉山脉地带,以及南部的蕙兰、考卡与娜玲珑。

  

  哥伦比亚沿着中部山脉分布的重要种植区有麦德林、阿尔梅霓雅和马尼萨莱斯地区。这三个地区中,麦德林地区咖啡饱满、香味浓郁、酸度适中,是咖啡质量最高的一个产区。哥伦比亚南部的蕙兰、考卡与最南部的娜玲珑虽然产量不高,但其海拔、地形与土壤等原因带来的特殊微型气候,使该地区域的咖啡带有优秀的酸质与独特的风味,同时口感等级较高。SO……虽然都叫哥伦比亚,价格为什么不一样就这样简单。

  

  蕙兰

  

  位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一,占哥伦比亚咖啡总产量的12%。蕙兰地区的咖啡具有强烈的坚果类、巧克力和焦糖风味。再加上适宜的酸度堪称均衡度最佳的精品咖啡。蕙兰的性价比较高,也被市面上广大群体用于拼配。

  

  娜玲珑

  

  位于哥伦比亚的最西南部,占哥伦比亚整体产量的3%,娜玲珑拥有出产优质咖啡的天然条件,靠近赤道北纬1°左右,全年光照充足;海拔在1600米以上,境内终年积雪。险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度的多样性,从峡谷升起的暖湿气流令搞海拔种植的咖啡能够免于霜冻的威胁,2300米的高度也可以顺利种植咖啡‘火山的土壤为咖啡的生长提供了养分。

  

  安德烈表示,预计今年巴西咖啡产量为5500万袋(每袋60公斤),其中阿拉比卡咖啡产量为3800万袋,罗布斯塔咖啡产量为1700万袋。并表示目前的咖啡价格过低将只是个暂时性问题,市场总是因生产过剩而波动,但由于已经预测到今年咖啡产量存在缺口,并且目前咖啡库存数量不大,咖啡价格可能会再次上涨。

  

  就近期关于哥伦比亚咖啡价格可能脱轨美国ICE交易所咖啡期货价格的争议,安德里亚认为咖啡可能逐渐与交易所脱钩的一个解决方案是贸易公司作为出口业务中间商能够帮助咖啡生产者获得至少等同于交易所场内价格。

 

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2022-07-20 18:34:57

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