萨尔瓦多咖啡豆产地 萨尔瓦多咖啡豆介绍 萨尔瓦多咖啡豆的风味
来源：中国咖啡网
作者：MD
2026-08-30
网友点评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
萨尔瓦多咖啡豆
萨尔瓦多咖啡
与危地马拉和洪都拉斯接壤的萨尔瓦多出产的咖啡口感醇厚，但味道和酸度却相对适中。
海拔高度:海拔1200 - 1500米
阿拉比卡品种:波本，Pacas, Pacamara, Caturra, Catuai, Catisic
收获季节:10月- 3月
处理加工:水洗，晒干
香气:甜(果味)，花香，香料
口味:甜(蜂蜜)，柑橘(橘子)，巧克力
身体:圆润
酸度:明亮、酸甜
萨尔瓦多风味描述
这些都是可靠的咖啡，但大多数都是普通的，它们往往比典型的中美洲咖啡更软，酸度更小。这是不同的，一些咖啡表现出明亮的酸性。然而，通常温和的酸度以及咖啡的平衡和蜂蜜般的甜味使萨尔瓦多咖啡成为混合咖啡的一个很好的选择，使它更光滑。
杯测笔记因地区而异，取决于所用的加工方法和品种的生长。比较受欢迎的地区包括:
Alotepec Metapan:中等酸度,丰富的味道
El Balsamo Quezaltepec:醇厚度丰满，口味丰富，酸度适中
Tecapa Chinameca:醇厚度好,高风味和香气,中等酸度
Cacahuatique:高酸度、高香气、中等的醇厚度和温和的味道
Chicontepec:口感醇厚，酸度适中，醇厚度丰满，香气温和
Apaneca Ilamatepec:醇厚度高,酸度高、味道和香味的
萨尔瓦多咖啡回顾
萨尔瓦多普通咖啡的例外包括来自波本和帕卡玛拉咖啡品种的高品质咖啡豆，这两种咖啡都以其温和、愉悦而又活泼、复杂的味道和香气而着称。
最高等级的萨尔瓦多咖啡是严格种植的(SHG)，海拔1200米。生长在900米至1200米之间的咖啡被归为高生长咖啡，而低于900米的咖啡则归为中心标准咖啡。这些咖啡的海拔使它们生长缓慢，让它们有更多的时间来吸收营养，开发出最好的味道。
萨尔瓦多的PACAMARA和PACAS咖啡植物品种
Pacamara是Pacas和Maragojipe的杂交品种。Pacamara于1958年在萨尔瓦多首次培育，据认为是为了培育出具有较大咖啡豆的典型品种。咖啡品种Pacas于1949年在萨尔瓦多被发现，是波旁威士忌与凯图拉的自然变异。
艺妓咖啡品种最近被引入萨尔瓦多，并可能在未来几年进入咖啡市场。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐:
耶加雪菲
花魁咖啡
瑰夏咖啡
波旁咖啡
蓝山咖啡
天堂鸟咖啡豆
曼特宁咖啡豆
PWN黄金曼特宁
星巴克菜单
咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-11-14 18:00:30
