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Thunguri水洗站
Thunguri水洗站位于基里亚加，靠近肯尼亚山的斜坡，是Kibirigwi合作社的一部分。目前，它为1700名成员提供服务，这些成员大多是小规模农民，种植其他经济作物，如茶叶和澳洲坚果，以及自给自足的粮食作物，如玉米和香蕉。
Thunguri的农民非常注重他们的农业实践，他们非常清楚，他们的咖啡价格取决于一年中的集体努力。
咖啡是手工挑选的，然后送到水洗站进行制浆。在这个阶段，只注意成熟的樱桃，以最大限度地提高质量。进一步的努力投入到制浆过程，随后的发酵和干燥过程。
为了确保咖啡豆得到足够的休息，还要对咖啡进行进一步的处理，咖啡桶的四周都是铁丝网。
技术信息
地区 Kirinyaga
高度 1640 - 1640 masl。
处理 水洗
风味描述
莱姆
蓝色的浆果
樱桃
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2019-11-18 16:15:57
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