专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
GATUKUZA咖啡水洗站
Gatukuza咖啡水洗站是Ets NDUWAYEZU Therence的一个分支机构，这是一家在布隆迪经营的自营企业，总部位于恩戈齐省和公社的恩戈齐市场，就在MA02区Mubuga街SHIKIRO区。
该集团的主要分支是位于恩戈齐省加什-甘瓦公社加图库扎村的加图库扎咖啡水洗站。海拔1750米。
自2008年Gatukuza咖啡水洗站启用以来，Ets NDUWAYEZU Therence出口常见的商业咖啡等级:FWAA、FWA、FWB、FWTT、FWT和FW Triage (FW=全洗)。
Gatukuza咖啡水洗站是一个大的单位，具有很高的咖啡羊皮纸生产能力，因为它的双系统，在每件事，双咖啡脱毛机，每个八盘，多干燥表等……
从2013-2014年季开始，Gatukuza咖啡水洗站已经开始生产FW 15+ 1级精品咖啡，其目标是根据客户需求生产更多的精品咖啡。
国家布隆迪
州/省副 加希干瓦市加希干瓦村
海拔 1750 - 1800米
种 阿拉比卡
品种波旁
年级 FW15 +
收获 3月到7月
去皮 7月- 11月
年降雨量 1573mm
温度最低16.4℃，最高24.8℃
处理 完全水洗
晒干过程
专业与普通
验证 ARFIC
缺陷最多3%(专业)
最终成绩80分以上(专业)
可根据客户需要生产96000公斤的特色绿咖啡。
其他能力普通商用级384,000公斤(FWAA、FWA、FWB、FWTT、FWT、FWTRIAGE)
布隆迪特色咖啡中等醇厚度。它的味道有时是巧克力味，有时是甜甜的、花香的或柠檬或苹果味
GATUKUZA咖啡水洗站位于布隆迪北部恩戈齐省GASHIKANWA市(公社)GATUKUZA村。在GATUKUZA咖啡水洗站脱毛的大部分咖啡来自靠近GATUKUZA first和其他村庄，如KABAMBA、RUTANGA、RUHENGERI、MARURI、GASHIKANWA等。
所有这些村庄的海拔都在1750米到1800米之间。大约1500名农民将他们的咖啡果卖给GATUKUZA咖啡水洗站，其中50%以上的农民被组织在协会中，这些协会又被组织在一个名为NKORERA NZOGUHEMBA的联盟中。
平均每个农民拥有大约300棵咖啡树。为了增加产量，在布隆迪咖啡当局和GATUKUZA咖啡水洗站领导人的帮助下，农民们正在通过种植新的咖啡树来改善他们的种植园。
排名1a
农场的名字 gatukuza
农民/代表 ETS NDUWAYEZU
分数 90.13
高度 1750米
国家 布隆迪
2019年
尺寸(30公斤装
地区副GASHIKANWA
计划2019年布隆迪
咖啡特色 树莓，苹果薄荷，玫瑰，巧克力，香水，菠萝，草莓奶油，枸杞，无花果，蜂蜜，肉桂，浆果汁，菠萝蜜，清酒，芒果
香味/味道 酒石酸,复杂
酸度 结构分明，口感丝滑，口感柔滑，余味香甜
自然处理系统
各种波本
拍品尺寸(磅)859.80
拍卖地块面积(公斤)390
END
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-11-19 15:15:33
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们