真正的牙买加蓝山咖啡多少钱 lims蓝山风味咖啡豆是真蓝山吗

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2022-08-17 我要评论

编辑最后更新 2022年08月17日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-牙买加蓝山咖啡价格、lims蓝山咖啡简介牙买加是加勒比海的其中一个岛国,蓝山是岛上最长的山脉。沿着一条观光小路可以走


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前街-牙买加蓝山咖啡价格、lims蓝山咖啡简介

  

  牙买加是加勒比海的其中一个岛国,蓝山是岛上最长的山脉。沿着一条观光小路可以走到最高峰,你可以看到南北海岸。这是一个美丽的地方,温暖湿润,非常适合种植阿拉比卡咖啡豆。

  

  若要称其为蓝山咖啡,那这种咖啡豆必须生长在几个行政区内:波特兰、圣安德鲁、圣玛丽或圣托马斯海拔900至1500米之间,也就是蓝山1号。牙买加咖啡工业委员会授予蓝山咖啡全球保护认证标志,从而保护了蓝山咖啡的身份。

  

  在牙买加,咖啡在不同的海拔高度都有种植,但超过2000米什么也不种了,是森林保护区,保留了岛上的自然美景。但你可能会遇到生长在海拔450到900米之间的低山脉咖啡豆,叫牙买加低山和牙买加至尊,它们都不属于蓝山咖啡,也不受标识保护。

  

  纯正的蓝山咖啡有四个等级,NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。并用传统的70公斤/桶的木桶包装,并获得由牙买加咖啡工业委员会(CIB)颁发的质量认可证书,由于产量很少,加上日本投资牙买加咖啡业,获得优先购买权,因此除去日本购买的90%的蓝山后,剩下的10%的配额供给其他国家,所以在国际市场上永远供不应求,价格高昂。

  

  LIMS蓝山咖啡,微苦带甜,口感也不错,不甜不腻,比较清淡。LIMS是马来西亚的速溶咖啡品牌,旗下的lims蓝山咖啡不少真正的蓝山咖啡。

  

  知识小赠:市面上能看到很多蓝山风味咖啡,其实这些都是假的蓝山咖啡,风味的意思就是用不同国家的咖啡拼配在一起,喝起来类似蓝山咖啡的风味,并不是真的蓝山。

                                                                                                                

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2022-08-04 18:25:14

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