耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar)，想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了，虽然都来自埃塞俄比亚，但是由于地区微气候的差异，以及处理方法的不同，两者却具有迥然的风格差异，雪菲有着朝气的轻扬与俏皮，而哈拉尔则有着深厚的底蕴，显得成熟与沉稳。
但是无论是轻扬，还是沉稳，耶加雪菲和哈拉尔都代表着优质埃塞俄比亚的味道，是非洲韵的缩影，你可以对其他非洲的国家的豆子没有什么印象，但是雪菲和哈拉尔，您是一生不应错过的。
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2014-09-25 11:05:23
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