精品咖啡欣赏 精美手冲咖啡

　　目前，国内精品咖啡的普及，手冲咖啡已逐渐成为一种流行趋势，一款合适的手冲架已经成为咖啡馆必备器具。精美的手冲架子除了能装饰吧台，也能让吧台显得更整洁，易于打理，也提升了冲制咖啡操作的方便性，同时显得更专业。

　　制作好咖啡，特别是精品咖啡，手冲一定是最佳的选择!搭配电子称使用时，通过精确计算出粉量与水的比例，从而精确控制萃取率。辅助研磨粗细、水温等变量，调整得到适合个人口味的最佳数据，也可利用精准的数据对比不同变量下的出品变化，让手冲变得更具可玩性。同时也有利于店里标准化操作，针对不同咖啡品种，固定冲泡的各变量参数(粉量、水量、水温、研磨度)形成数据，即使不同员工操作下，尽可能让每杯咖啡出品稳定一致，同时也可用于培训教学。目前，Tiamo推出符合国内市场需求的手冲架子，共分3款：单孔、双孔和三孔，适合家庭和咖啡馆不同的需求。

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2014-09-26 15:57:01