因供货不足美国星巴克停售超过25款商品 美国商品供货不足的原因

根据BusinessInsider查看的一份公司内部更新，美国星巴克门店正面临产品短缺状况，由于供应链问题，从6月4日起，星巴克将至少25种商品的订单暂停销售，其中包括榛子糖浆、太妃糖浆、印度茶包、绿冰茶和其他热门商品。

 

“星巴克将暂时搁置生产，直到供应链问题得到解决，”该备忘录信息显示，对此，星巴克发言人回应称：正在尽快解决供货问题，但恢复时间不确定。

 

事实上，这并不是星巴克第一次因为供货不足而暂停售卖了。

 

今年4月份星巴克就面临燕麦奶短缺问题。
 

 

星巴克于去年在美国中西部大约1300家商店引入了燕麦牛奶拿铁，但真正把这一产品纳入菜单中是在今年3月。

 

今年3月2日，星巴克表示，自3月2日起美国所有星巴克门店都将推广燕麦奶，而星巴克也对推出燕麦奶这一产品的目的作出解释：推出燕麦奶并非让消费者直接取代传统牛奶，而是给消费者多一种选择。

 

不过在星巴克将OATLY燕麦奶引入美国门店的饮品菜单一个月左右之后，就因燕麦奶暂时短缺以及需求旺盛导致多家美国星巴克门店无法制作该类饮品。

 

当时星巴克并未针对「何时恢复供应」以及「燕麦奶短缺的影响程度」作出回应，只建议顾客选择其他无乳制品替代品，如豆浆，杏仁奶或椰子奶。

 

对于燕麦奶OATLY在美国市场的供应，如果更严格一点来说，其实在今年3月底美国市场出现了供不应求的情况，有消息称：因燕麦奶的需求增长和疫情因素导致建厂工作推迟，全球最大瑞典燕麦饮品牌OATLY（噢麦力）美国市场供不应求，其中OATLY在美国的燕麦奶供应出现短缺的区域包括：美国星巴克、美国线上零售商FreshDirect、超市和Oatly官网，当时OATLY对此表示，工厂目前正在筹建中，并将在未来几个月内生产足以满足市场需求的燕麦奶。

 

但美国市场对燕麦奶需求本身也比较大，燕麦奶短缺最早在2018年4月就出现了。

 

除此之外，大家印象深刻一点的应该就是星巴克的杯子了。

 

作为产杯大户的星巴克常常在推出一些造型比较特别的杯子（如猫爪杯）时，因为数量有限，在开售当天实体店就出现缺货现象，甚至出现了“抢”杯而大打出手。为了解决这一问题，星巴克还在网络电商平台上官方供售，并指定定价，防止价格被不良商家抬高。
 

 

另据微博「老板联播」视频介绍，在美国，供应不足和物价上涨正影响着零售业，此外，由于疫情的打击，港口拥堵以及集装箱短缺问题也影响着全球的供应链。

 

比如，4月份，美国奶茶店的珍珠出现全面断货，原因是珍珠奶茶出现原材料严重短缺。

 

这一原材料严重的短缺就如上面所说，因为疫情以及航道堵塞因素造成，加上3月份发生的苏伊士运河事故，集装箱船“长赐号”在苏伊士运河搁浅，种种因素下直接导致美国进口原材料的延迟交货。
 

就美国奶茶店的珍珠全面断货问题，美国某奶茶连锁店品牌创始人表示，美国奶茶业即将出现“全行业”短缺，他表示，目前不仅仅是制作珍珠奶茶的原材料“珍珠”紧缺，整个行业的生态系统都严重依赖海外。

 

当下，美国一些商品供应不足也不是一两天就能解决的了，想要实现正常的供应需求或许就要看疫情以及货物的物流运输情况了。

 

*图片来源：网络

 

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2021-06-09 20:48:56