品种:单丛乌龙茶
产地:中国广东省潮州市凤凰村
潮州市周边地区以出产单丛茶而闻名,该品种的乌龙茶大约有18个不同的香气子品种,每个品种都有自己独特的风味和特点。鸭粪丹丛是一种非常芳香的丹丛,花香型的丹丛带有可爱的甜味和奶油质地。
为什么名字?
故事是这样的,当潮州山区的农民第一次发现这种茶时,他们被这种茶的天然花香和浓郁的味道所震惊。随着土壤茶生长在被称为“大地鸭屎”因其黄色的颜色,而且,阻止任何好奇的路人偷任何这些特殊植物,农民们命名为这种类型的单枞“鸭屎香”,又名鸭屎香。
口味
这是一款芬芳馥郁的茶,口感甘甜。粘稠,奶油和光滑的质地有助于留下一个长,挥之不去的花香余味和水果的味道在你的味蕾。茶汤口感顺滑适中至饱满,以传统的功夫风格冲泡,每次冲泡后,茶的口感都会越来越浓。
冲泡方式
盖碗功夫风格(首选方法)
叶子重量5g每80 - 100ml水
93摄氏度
每次冲泡浸泡时间长度5 - 10秒*(最多10次)
*第一次冲泡目的为醒茶,最快速冲洗3 - 5秒,不喝。
西方茶壶浸泡风格
叶子重量5g每300毫升水
水温93摄氏度
时间3分钟
冷泡茶风格
叶片重量5g每500ml水
水温冷水
时间在冰箱里8小时
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2022-04-27 10:45:06