大吉岭红茶和阿萨姆红茶之间的不同点收获季节、茶汤滋味的对比中国咖啡网

茶是一种已经进入人们生活方式的饮料。印度已经成为这种饮料的主要生产国，专门生产各种茶叶和混合茶-乌龙茶，红茶，冲泡茶，绿茶和马萨拉茶。

现在，茶叶根据产地而得名。大吉岭和阿萨姆是两个非常受欢迎的茶叶种植区，种植各种类型的混合茶。每个地区的茶都有自己独特的香气和风味。虽然这两个地区在地理上相邻，但由于栽培过程、气候和海拔的不同，这两个地区的饮料也有一些细微的差异。

区分两种最好的混合-阿萨姆和大吉岭茶

地理位置

在阿萨姆邦，茶叶产于低地，而在大吉岭，茶叶生长在山麓。大吉岭的海拔高度对拼配茶的风味和结构起着重要的作用。同样，阿萨姆邦肥沃的粘土土壤和气候为茶叶种植提供了理想的条件。这就是为什么;阿萨姆邦生产大量茶叶。

味道

大吉岭的红茶比阿萨姆邦的红茶更多一点香料味。冲泡好的大吉岭红茶不加牛奶和糖味道最好。大吉岭茶的麝香葡萄酒香味使其成为“茶中的香槟”。相反，阿萨姆邦产的红茶混合牛奶和糖的味道最好，因为他们的强劲和浓郁的味道。

颜色

大吉岭茶的颜色是略带绿色的，有时是浅金色，而阿萨姆茶是深棕色的。消费者更喜欢混合的颜色。

形状

大吉岭的叶子比阿萨姆邦的小。大吉岭茶的下面有细毛。阿萨姆邦产的茶树，其茶叶没有这种细毛。

收获季节和时间

阿萨姆邦的茶叶一年收获两次，因此，他们有第一和第二摘茶。第一季茶季的红茶有花的香味，第二季茶季阿萨姆茶质量最好。另一方面，大吉岭的茶叶是在四个季节收获的——第一开花，第二开花，季风和秋季开花。每一种红茶，其口感、滋味和香气上都非常不同。首先，大吉岭用于制备有机混合物。

除了这些，阿萨姆邦的茶叶一年四季都可以买到，因为它的生产比大吉岭容易。由于生产困难，大吉岭茶叶产量小，价格高。阿萨姆邦混合酒不像大吉岭那么贵。所以，下次当你想买这两个品种中的任何一个时，对你来说都很容易。