如今的年轻人要么就不喝茶,一喝就要喝“浓茶”,嫌弃不浓的茶没有滋味。她对浓茶的理解是,用一点茶,泡上一段疯狂的时间,大约10-15分钟。虽然我爱我母亲至死,但我受不了她的茶。用这种方法泡茶,味道清淡,苦涩难耐。
什么是浓茶?
浓茶通常是一种红茶,由于它的收敛性,它有很多身体和一点冲力。浓茶几乎总是和牛奶一起上桌,通常被贴上“早餐茶”的标签。这是因为许多早上醒来的人想要喝一些又浓又爽快的茶来开始新的一天。
泡久了茶会变苦
当你泡茶时,它会释放出一种叫做单宁的小分子苦味物质。单宁实际上是一种好东西。它们提供了难以置信的健康益处,给茶带来了一些人喜欢的涩味。但是,像大多数东西一样,单宁需要适度使用。太多的单宁会使茶变苦,几乎不能饮用。
与其增加时间,不如增加茶的量
即使你喜欢涩味茶,多加茶也比多加时间好。加入更多的茶会给你额外的好处,喝一杯更有味道的茶。因此,当你仍能享受到美妙、强烈的收敛性时,你也能享受到茶的美味。
总结
如果你早上喜欢轻快的茶,可以考虑再加半茶匙茶。你会得到很多的收敛性,加上额外的身体和味道。现在,如果我能说服我妈妈也这么做…
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2022-04-27 02:29:09