前阵子，瑞士雀巢工厂报警称收到巴西运过来的咖啡豆集装箱内发现不明白色粉末，据当地警方调查检验后通报称，白色粉末为80%纯度的可卡因，整次搜查行动在工厂设立的隔离区域进行。随后雀巢公司也在一封电子邮件声明中表示：“这次事件相关的咖啡豆不会与工厂内任何产品以及任何生产设备有接触。并向消费者保证，瑞士雀巢工厂出产的产品是可以安全食用的。”
虽然有了官方声明，但是还是引起了国内消费者的担心。5月9日亚洲咖啡协会、云南省咖啡行业协会联合发表声明，声明如下：
亚洲咖啡协会认为，亚洲各国咖啡行业组织、咖啡企业和咖啡从业者，一定要在咖啡原料流通、生产加工环节中认真把好安全关。可卡因是世界公认的管制毒品，包括雀巢在内的全球咖啡行业企业，都应确保咖啡产品质量安全，责任重于泰山。
云南省咖啡行业协会认为，中国95%以上的咖啡种植在云南，云南作为国产咖啡原料保障基地，一定要加强行业自律，认真做好咖啡产业链各环节的安全检查，让消费者放心饮用。
亚洲咖啡协会、云南省咖啡行业协会联合呼吁：请中国食品安全监督部门，对中国咖啡市场终端产品开展专项检测：“咖啡产品中是否含有可卡因”；确保消费者都能喝上一杯安全健康的咖啡。
来源：中国经济时报-中国经济新闻网
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2022-05-11 15:25:50
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