星巴克宣布将出售果汁品牌,专注咖啡饮料业务

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:fen 2022-07-07 我要评论

编辑最后更新 2022年07月07日,当提到星巴克,大家对这一品牌最深刻的印象是拿铁、卡布奇诺等牛奶咖啡。然而,可能比较少人注意到,其实,星巴克旗下还有一个果汁品牌EvolutionFresh。如今,星巴克宣布出售该果汁品牌,并将重心放在

当提到星巴克,大家对这一品牌最深刻的印象是拿铁、卡布奇诺等牛奶咖啡。然而,可能比较少人注意到,其实,星巴克旗下还有一个果汁品牌Evolution Fresh。如今,星巴克宣布出售该果汁品牌,并将重心放在咖啡业务的增长上。


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根据《华尔街日报》(The Wall Street Journal)于美国东部时间5月24日的报道,星巴克在当日宣布了与Bolthouse Farms达成最终协议,以收购原属于星巴克的果汁品牌(Evolution Fresh)以及其业务。Bolthouse方面表示,将保留该果汁品牌的近300名员工,同时表示预计将在今年晚些时候完成,但交易条款尚未披露。星巴克方面称,这笔交易的财务影响预计不会很大。


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据悉,Bolthouse品牌目前在美国冷藏饮料行业占据四分之一的销售额。而根据IRI的数据显示,截止至上个月,除了美国全食超市(Whole Foods Market)以及星巴克之外,其他一些零售商售卖的Evolution Fresh品牌仅占据美国冷藏饮料市场约2%的份额。


星巴克曾在2011年斥资3000万美元收购Evolution Fresh,当时正值霍华德·舒尔茨第二次掌舵星巴克。当时,舒尔茨先生表示,这笔交易将使星巴克在价值16亿美元的优质果汁以及健康保健品市场占据一席之地。


星巴克随后开设了几家Evolution Fresh品牌的果汁吧,但于2017年凯文·约翰逊(Kevin Johnson)担任星巴克首席执行官之后,Evolution Fresh这一果汁业务就被冷落在一旁,仅仅是在美国星巴克门店中售卖瓶装的Evolution Fresh有机冷榨果汁。


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2022年,当凯文·约翰逊(Kevin Johnson)从首席执行官的位置退下来之后,年过花甲的霍华德·舒尔茨重返星巴克并接下约翰逊的接力棒。


自此,舒尔茨一直推动星巴克专注于改善其美国的咖啡业务:4月份,取消数十亿美元的股票回购计划,将更多的资金投向了其在美国的门店以及其员工身上。5月23日,星巴克宣布将永久退出俄罗斯市场,关闭130多家门店,并向其在俄罗斯的员工支付约6个月的工资。


美国星巴克门店工会化活动日趋活跃,越来越多的门店以及伙伴想要得到更好的福利。而Evolution Fresh作为星巴克公司内与咖啡并无太多关联的高端果汁品牌,这一部分业务被星巴克出售给了美国专注果汁饮料的Bolthouse。让星巴克更好地与焦躁不安的员工建立新的桥梁,并为门店注入新的活力。


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根据《美国商业资讯》报道,接手Evolution Fresh的Bolthouse对此次收购感到兴奋,Bolthouse发言人表示,欣赏这一品牌,并看到了其在高端饮料类别中尚未开发的巨大潜力。



图片来源:网络



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2022-05-26 17:55:51

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