星巴克13款常规咖啡豆全新包装!星巴克咖啡教室CT有新故事可以讲了!

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2022-09-25 我要评论

编辑最后更新 2022年09月25日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex相信每一位星巴克的小伙伴,都为CT(CoffeeTastin

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相信每一位星巴克的小伙伴,都为CT(Coffee Tasting/咖啡分享)、咖啡教室的主题而烦恼过!很多师傅在带徒弟做CT的时候,都会传授着这么一个秘笈:“你上网查一下13款常规咖啡豆中图案的信息以及背后的故事,再确定能首尾呼应、能表达自己想法也能表达星巴克文化的主题就好了!”


不知不觉,这份秘笈已经被运用了将近10年,13款咖啡豆的包装里的故事也被用了无数种方式表达出来。如今,传递出来的信息已经不足以让更多的消费者了解星巴克背后的故事以及为了可持续发展所作出的行动,因此星巴克决定重新设计这些咖啡豆的包装,并在8月29日发表了其中5款最新咖啡豆包装。


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通过艺术讲故事,一直是星巴克最主要的营销战略之一。如果只是单纯透过通过文字进行表达,是无法让消费者共鸣,但是色彩可以!通过一些咖啡产区当地特有的文化、标识、色彩等,通过手绘插画的方方式,让消费者在选择一款咖啡的时候,能够与咖啡产区、咖啡种植者联系在一起。


在以往的包装设计上,包装的颜色与图案搭配的单一色调已经无法吸引新一代消费者的关注,因此这次设计使用了大胆且丰富的颜色搭配,图案与信息也会更加的鲜明,也同时加入了更多咖啡花、咖啡果实以及当地特有植物的元素,强调咖啡的产地与农民的故事。


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最先发布新设计的咖啡豆分别有雅致烘焙/轻度烘焙的闲庭综合咖啡豆(国内市场不常出现),中度烘焙的派克市场咖啡豆、中度烘焙的危地马拉安提瓜咖啡豆、深度烘焙的佛罗娜咖啡豆以及深度烘焙的苏门答腊咖啡豆。


闲庭综合(Veranda Blend)是一款来自拉丁美洲产区的浅烘焙咖啡豆。作为拉丁美洲地区最常见的房屋结构,庭院阳台提供了一个舒适的聚会场所,也作为第三空间的象征。蜂鸟是拉丁美洲最常见的鸟类,象征着探索。


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新包装上有着蜂鸟、阳台围栏,咖啡果实、咖啡花、长春花的图案,搭配丰富的色彩,营造出一个热闹、轻松阳台的氛围感,让每一位喝到这款咖啡的人,不仅能感受到拉丁美洲咖啡产区丰富的自然环境资源,也能感受到拉丁美洲咖啡农的热情。


派克市场(Pike Place是一款拉丁美洲产区的中烘焙咖啡豆,是一款采用星巴克第一家门店地址命名,用于传递星巴克精神的咖啡豆。


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在新包装上,设计者更加重视设计元素可以进一步表达品牌的历史,以及加强星巴克在咖啡可持续发展上作出的贡献。因此在包装上穿插了带有咖啡花、成熟果实的咖啡树枝叶、并使用了初版logo、派克市场门店以及旅行贴纸,寓意顾客可以无论在何方都可以期待的始终如一咖啡。


危地马拉安提瓜(Guatemala Antigua)是一款来自危地马拉安提瓜单一产区咖啡豆。在安提瓜产区,咖啡是一种家庭传统,也是一种骄傲。


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新包装设计依旧使用危地马拉国鸟凤尾绿咬鹃为主要图案,也是一种当地濒危物种,希望大家能更加重视环境的保护。也新增了很多当地的特有的植物图案丰富的包装设计,颜色也转为温暖的铜色调,与咖啡的烘焙相呼应。


佛罗娜咖啡(Caffe Verona)其实是一款为餐厅定制的品牌咖啡豆,用于爱尔兰咖啡的制作。名字来自《罗密欧与朱丽叶》故事起源地,希望大家在品尝的过程中,当中的浓郁的黑巧克力与焦糖风味能让人联想到浪漫。


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新包装上一改原有的风格并沿用了标志性佛罗娜玫瑰爹等,并新增了城堡、喷泉、常存藤,让消费者进一步来自咖啡豆浪漫的魅力。



苏门答腊(Sumatra)是一款来自印度尼西亚苏门答腊岛的咖啡豆(即曼特宁咖啡豆)。原包装上无论是颜色还是老虎的图案都让人感受到了这块咖啡豆沉稳的风味,而新新包装上,则调整与棕榈树和丛林景观相关的老虎的比例。


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纹理上,老虎和棕榈叶的形状之间都有相似之处,颜色上,颜色上会增加了彼此的层次以及神秘的元素。鼓励着大家探索苏门答腊咖啡的魅力,而只有单调醇厚的咖啡风味。


这次的产品包装上可以看出,星巴克也是很希望吸引到新一代消费的注意。霍华德回归以来也曾表示,他非常关注星巴克与年轻人的关联性,也不想经营客群老化的业务,因此最近的星巴克无论是饮品还是产品,都融入更多新一代消费者喜欢的元素,不只停留在经典上。


图片来源:星巴克官网



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2022-08-31 19:07:58

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