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近日，M Stand官网正式宣布推出油条+烧饼的咖啡套餐，「油条可颂」——外表、酥脆到一口下去掉渣，在搭配上一杯咖啡、中西的结合想想就感觉非常可以呀！除了原味还有一款「香肠油条可颂」以及「牛肉烧饼」。
在咖啡店吃着油条+牛肉烧饼配咖啡，国内咖啡市场也是很会玩了！
早在今年2月，上海一家“煎饼果子咖啡店”将中式早餐+咖啡的话题推向了热搜。据悉，不少网友不惜为其排队一个多小时，也要吃上这份煎饼+咖啡的早餐套餐。
当时该店推出的煎饼＋咖啡套餐定价28元，煎饼包含2个鸡蛋，油条、脆饼、肉松等辅料可任选，至于搭配煎饼的咖啡，则主要为美式和拿铁。
这家店每天早上7点开门，刚好满足社区附近上班族和学生党的需求。该店老板称，咖啡店已经开业7年，今年2月初开始推出“煎饼＋咖啡”组合，也没想到会爆火，“一天备料200个煎饼左右，有时候不到中午就卖完了。”
继“煎饼果子＋咖啡”爆红上海之后，全国各地推出的咖啡＋中式早餐组合都很受欢迎，尤其是结合当地具有特色的早餐小吃。
宁波地区有 “咖啡＋本地早餐「粢饭团、油条、葱油饼...」”；潮州地区有“无米粿/芋粿＋咖啡”；昆明地区有“梅干菜扣肉饼＋咖啡”；景德镇地区有“油条包麻糍＋咖啡”；汕头地区“潮汕肠粉+咖啡”。
在广州还有一家牛杂店推出“牛杂饭＋咖啡”等等等等...这样看来不止中式早餐，中餐也是需要配上一杯咖啡才能得满足啦！
在以前，我们印象里总会感觉咖啡与西式烘焙才是比较场景化的，经常会看到咖啡店将面包、蛋糕和咖啡做套餐一起推出。但我们反向推理一下，咖啡店里推中式早餐或者中式早餐店里推咖啡，好像也都非常合情合理。
网友们的“咖啡＋早餐搭配”
如今咖啡店逐渐不再只是符合西方人味蕾的咖啡＋烘焙，更多开始转向日常化、接地气、多消费场景的中式早餐，更加的符合中国消费者的需求。
中国人骨子里的早餐潜意识，是豆浆、油条、包子和煎饼，也是肠粉、烧麦、面线，当咖啡走入日常，与它们相遇，不必抗拒，也许这就是擦出火花的机会。
2021年，饿了么和口碑生活网联合发布了中国各地早餐情况。上海人的早餐列表占据前两名的是豆浆和咖啡，华东、华南等四大区域，都把咖啡列入了最受欢迎的早餐。
相比一杯下午茶，早餐是更日常、更高频的消费场景。这也从侧面说明，咖啡逐渐彻底打入早餐界，成为许多人日常生活的一部分。
图片来源：网络
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2022-11-15 13:19:43
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