杭州网红寺庙咖啡为何如此火爆!去寺庙可以喝咖啡吗?

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:GFD 2023-03-29 我要评论

编辑最后更新 2023年03月29日,专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“佛门净地饮咖,莫论他人是啡。”寺庙咖啡的生意有多好?不知道


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“佛门净地饮咖,莫论他人是啡。”

寺庙咖啡的生意有多好?
不知道从什么时候开始,各地区的人们都纷纷流行起了去寺庙里喝咖啡。近年来,在亚洲各地区的一些古寺庙中,开始卷起了咖啡风。
或许是希望通过咖啡作为媒介,让更多的年轻人对传统建筑文化有进一步地了解,也或许是僧人们也开始对咖啡产生浓厚的兴趣,每一家寺庙里的咖啡店,生意都非常好。
2020年,日本星巴克在一座已经有1300多年历史的善光寺辖区后开设门店,获得了寺庙与僧人们的一致赞赏。至今两年多过去了,网友们前往打卡喝咖啡的过程中,有越来越多人对这座千年的古刹有了新的认识与了解。
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随后在2021年,中国杭州永福寺悄悄开了一家咖啡馆,一个“和尚卖咖啡“的标签让这家咖啡馆瞬间走红,到寺庙里喝咖啡成为了网友们的“重点打卡”对象。
每到周末与节假日,许多年轻人都纷纷来到寺庙中,一边喝着咖啡,一边享受着环境为内心带来快乐和宁静。

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随着永福寺咖啡馆的火爆,这两年越来越多古寺庙也纷纷批准第三方在寺庙里开设咖啡店,有的寺庙直接做起了咖啡的生意。

前阵子,厦门南普陀寺实业社人事部发布了咖啡师招聘,对于招聘条件,不少网友表示寺庙的这家咖啡馆生意很不错,尤其是周末节假入的时候都需要排队。对于月休4天,有网友调侃道:一点慈悲心肠都没有😂

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为何当今年轻人会爱上寺庙里喝咖啡?

一个是人们对中国传统创新推广的接受度,一个是消费者的新奇心,一个是组合带来的反差感。

相比起生硬的资料与科普,一杯名为“涤烦”的美式咖啡、名为“停雪“的拿铁咖啡、名为”莫白“的焦糖玛奇朵…人们能通过产品的名字,就能感受寺庙的唯美与宁静。

“和尚卖咖啡” “寺庙里喝咖啡”等标签,能在网络上走红,本质上就是一次对人们观念的颠覆。一个是东方与西方文化融合带来颠覆,一个是和尚(其实是寺庙)卖咖啡的定位的颠覆。这样的反差是稳稳拿捏了喜欢新奇事物年轻人的心,

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同时产品的包装、名字能与场景融合,让消费者有更多的参与感,也为消费者带来沉浸式体验。

只有游客对寺庙咖啡感兴趣?僧人也是年轻人。

除了前来寺庙参观的游客、信众,僧人对咖啡的需要也很大。僧人虽然一直给我们稳重的形象,但是僧人也是年轻人,他们也会对新事物有所关注。只是传统的僧人形象,让大家觉得僧人只会喝茶念经~

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一些寺庙的僧人还会自己买咖啡生豆回来自己烘焙,然后为到来的访客亲自冲泡咖啡。前阵子韩国一档综艺节目就拍摄了这么一幕,节目嘉宾在说到“我以为僧人们只喝茶”的时候,僧人们笑到表示“看来您还活在过去,僧人也要紧跟时代“。

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节目播出后,该寺庙立刻就受到了年轻网友们的注意,随后便纷纷动身前往,希望可以喝到僧人冲泡的咖啡,结果寺庙僧人表示:咖啡只招待预约的访客,暂时没有要在寺庙卖咖啡的想法。
图片来源:网络


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2023-03-10 17:49:10

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