网红品牌深陷用料风波!最新回应

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-21 我要评论

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此前因售价高、产品疑似有植脂末而陷入争议的茉酸奶,在8月4日时发文称,从8月1日起,茉酸奶将升级使用全新版本奶基底,这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。

在宣布升级奶基底后,有网友担心门店可能依然使用冰淇淋原浆作为奶基底,对此,茉酸奶回应称,已于7月31日将旧物料召回了。
8月6日,据南方都市报称,通过联系多家门店了解,奶基底原料目前已经更换,旧原料已被总部召回。至于旧原料存在什么问题,多家门店都表示不太清,需要询问总部。对此,他们联系了总部客服人员,得到的答复是:以此前公布的官方答复为准。

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除了发文回应,品牌方还开设了几场溯源直播,将直播间搬到了乌兰察布的大草原上,时不时还有几头,带“身份编号”的奶牛出现在镜头前。

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据了解,植脂末争议的开端,源于一条#连喝5天胖6斤#的热搜,虽然官方宣称只是调味用,但冰淇淋原浆的存在,还是让视茉酸奶为健康饮品的人们感受到了欺骗。花了30+买的“低卡水果酸奶”,其实是一杯热量等于五碗米饭高的奶昔。

而根据多位网友晒出的茉酸奶制作原料,其产品使用了一款名为“上野曼道牌雪糕”的原料,配料包含“葡萄糖浆、精炼植物油、乳清粉”等,网友指出精炼植物油,其实就是我们熟知的植脂末。
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在8月4日的回应中,茉酸奶表示,所有原料一直在不停迭代,网络上流传出的各种版本的原料照片,是企业一路走来留下的过往记录。
之所以消费者对茉酸奶是否使用植脂末一事格外关注,一方面是因为它的定价高于同类型的现制酸奶;另一方面则是,品牌方一直宣称,奶基底是遵循国家0反式脂肪酸的标准生产的。
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尽管茉酸奶从未承认过产品原料中含有植脂末,但此番推出“无植脂末”的奶基底,让不少网友认为是变相承认了此前产品中含有植脂末。

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在植脂末争议前,茉酸奶还曾因定价高引发争议,7月7日,品牌在微信公众号上发布了一份问卷调查,征集消费者对即将上新的“猫山王榴莲奶昔”的心仪定价,价格选项分别是68元、88元、108元以及“我不买”。
在茶饮品牌纷纷往低价卷时,茉酸奶却在“逆流而上”。此问卷下,许多消费者表示,“价格太贵了,建议亲民一点“、”还不如自己再加钱,直接买个榴莲吃“......虽然品牌后续表示,问卷并不等同于实际,公司仍在做考量与权衡。

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近些日子,茉酸奶频频登上热搜,伴随着争议和质疑,也算是赚足了热度,让不少消费者都知道了这个品牌。但要想在消费市场上站稳脚步,还有待时间验证。




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2023-08-07 18:21:36

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