加薪考比SCA高级还难?打工人:难过!!

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-05-22 我要评论

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Manner打工人又崩溃了!

近期,小红书有网友发帖,将自己在Manner打工的雷点一一列举出来,其中工资和考核制度尤其引发共鸣。

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帖子写到,Manner咖啡师对外宣传的高工资要经过重重考试,几乎是拿不到的。“这个考试,所有的考官都是卡着你,不让你过,几乎就过不了,和我同一批入职的,我就没见一个过的。”

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通过查询招聘平台得知,Manner coffee咖啡师的薪资在4000-13000不等,工作地点在大城市的薪资相比起小城市的则更高些。行业内不少咖啡师也认证,Manner的薪资确实是同行业较高的了。

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然而,被高薪诱惑到的打工人初入职就迎来挑战,不仅要统一到上海进行培训,培训考核的难度还不小。根据网友的说法,每科考核的分数均需达到80分才合格。

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若不合格则补考,加起来三门补考不过后就要被辞退。有网友表示:“下午的时候我们教室好多人已经打开boss直聘了。”

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这只是第一步,想取得HR在招聘页面标注的薪资更要经历重重困难。在知乎上搜索Manner的相关词条,发现同样有知情人士吐槽Manner考核制度难度过大。“想拿到8000工资考核制度相当于SCA中级咖啡师难度,再想加薪的难度比SCA高级还难,基本上跟打比赛的要求一样。”该网友更是直言:“目前90%的人都过不了,除了顶尖几个卷王和关系户,大部分员工都是拿底薪被压榨的。”

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从网友晒出的图来看,连奶泡的厚度都需要精确到拿尺子量的程度。怪不得网友玩梗:“考过Manner加薪考需要多久?答案是:考不完,根本考不完。”

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这条帖子的评论底下,有网友分享了Manner的加薪考核内容:全部一次过、15分钟做9杯意式、1杯手冲,甚至对拉花图案、温度、奶泡高度、浓缩时间等都有着细致的要求 ……该网友对此十分不解:“2个人能干1w的业绩还能保证门店的正常运行,还需要这种考核?”

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此番吐槽深深戳进Manner打工人的心窝里,网友们纷纷留言表示赞成。“现在考试比以前难喽!” “不考试的话干几个月也是原本的工资,只能去选择加薪考,通过率还很低,奶泡还拿尺子量的。” “考了一个半月,运气也是一部分吧。” “我都考两次了,就过了个研磨。”

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相比之下,其他咖啡品牌的升级考核制度似乎更简单一些。

以国际品牌星巴克为例,咖啡师的等级以围裙款式划分,总体分为绿色和黑色两种,着绿色围裙的一般是新入职的星级咖啡师,寓意着“咖啡探索者”。而星级咖啡师在通过8-12周的咖啡理论和实操学习,通过内部认证后就能获得黑围裙,同时赋予“咖啡大师”的称号。

从网友的反馈来看,星巴克考核升级的周期不长、难度不大:“准备了半个月,就完成黑围裙的考试啦~” “以前觉得这个考试蛮难的,后面发现真正实施起来特别简单。”

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横向对比下来,Manner加薪考核制度的难度着实很大。心疼Manner打工人一秒钟~



图片来源:网络



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