尼泊尔上调咖啡收购价,确保种植者利润并大力发展咖啡产业

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-02-25 我要评论

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近日,尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会(NTCDB)宣布将咖啡鲜果和羊皮纸豆的最低收购价格将提高每公斤5-30卢比(0.0375美元-0.225美元),以帮助当地咖啡种植者提高收入。

提高价格后,A级咖啡鲜果收购价格为100卢比(0.75美元)/公斤。按照尼泊尔的标准,A级咖啡鲜果需要认证为有机咖啡,并种植在800米海拔以上。B级咖啡鲜果收购价格为90卢比/公斤,B级则无需要有机认证。尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会表示,新价格可确保种植者20%的利润率。

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尼泊尔上南亚的一个内陆山国,位于喜马拉雅山南边,北邻中国,其余三面与印度接壤。该国的主要生产是茶叶、大米、烟草等。咖啡产业对于尼泊尔来说相对较新。据尼泊尔国家茶叶和咖啡发展委员会(NTCDB)称,直到20世纪80年代至90年代,才开始以商业规模种植咖啡。

在1983年至1984年间,尼泊尔咖啡公司(NeCCo)成立,当地农民可以集团加工和干燥以供出口,这也有助于提高产量。后来到了21世纪初,越来越多农民开始种植咖啡,因此尼泊尔农业部启动了咖啡发展计划,为当地生产商提供技术和财政支持。

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尼泊尔东部的Kavrepalanchok区是该国最大的咖啡产区,占地273公顷,生产超过32吨咖啡。第二大咖啡种植区是尼泊尔西部的古尔米区,占地231公顷,生产27吨咖啡。且基本种植都是阿拉比卡,常见品种有波旁、帕卡马拉、铁皮卡等。大多数农民使用水洗加工方法,然而,更多的生产商正在试验日晒和蜜处理加工技术。近年来,厌氧发酵也开始在当地变得受欢迎。

根据NTCDB的报告,在2021/22年收获季节,尼泊尔生产啦354.9吨咖啡。比起2018/19年生产的记录530吨有所下降,但最新的2022/23年有所恢复,达到394吨,相比上一年度增加将近40吨。且在种植面积方面也比上一年度增加了300多公顷,达到了3655公顷。

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而在咖啡出口方面达到了77.86吨,比上一年度增长了11.4%,出口金额1.3044亿卢比(97.83万美元)。尼泊尔政府正在大力发展咖啡种植业,未来在咖啡市场可以看见更多来自尼泊尔的咖啡。



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2023-11-30 19:14:18

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