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调试机器、做咖啡、洗杯、打扫卫生、盘点物料、跟不同类型客人聊天......这是咖啡师的日常工作，看起来节奏很慢却又充实。但实际上，并不是时时都会有客人到店，店里也不是时时都需要打扫卫生、调试机器，咖啡师们也会有无聊的时候。除了练习拉花，筛选瑕疵豆、测试豆子、看书等常规操作之外，他们还会做什么打发时间呢？这时，他们一般会拿起手机看看别的咖啡师在干些什么
有人先自制一批香喷喷的美拉德酥饼
强迫症看了表示身心舒畅
（据说可以拿去diy作为菜单使用）
手绘海报、diy杯子和纸袋
睡大觉↓
有的咖啡师没事干，有的咖啡师则在吧台里忙到飞起。哈哈哈哈哈！真是一群会找乐子的咖啡师。
看到如此悠闲的咖啡师们，恐怕隔壁Manner的咖啡师已哭晕在吧台
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2023-12-07 08:59:20
