乌干达是位于非洲东部的国家，横跨赤道，东邻肯尼亚，南接坦桑尼亚和卢旺达，西接刚果（金），北连南苏丹。全国大部份位于东非高原，多湖，平均海拔1000-1200米，有“高原水乡”之称。
乌干达属于热带草原性气候，年平均气温22.3℃，大部分地区年降雨量仔1000～1500毫米之间。每年的3月至5月、9月至11月为雨季，其余为两个旱季。自然条件较好，土地肥沃，气候适宜，所以咖啡是该国主要经济作物之一。
乌干达是世界上少数几个拥有原生咖啡树种的国家，其原生品种是生长在维多利亚湖周边的野生罗布斯塔。阿拉比卡在20世纪从马拉维或埃塞俄比亚传入乌干达，但因为阿拉比卡较弱的抗疾病能力，所以没有广泛种植，而罗布斯塔具有较强抗病能力的咖啡品种开始被大面积种植。
1925年咖啡出口只占乌干达出口贸易的1%，到了1929年，咖啡产业委员会（Coffee Industy Board）,合作社形式的种植生产促进了咖啡产业的成长，1940年咖啡成为乌干达最主要的出口贸易产品。但是在1990年乌干达受气候干旱、咖啡价格的崩盘以及农民种植其他农作物等因素，咖啡产量下降20%。到了20世纪90年代开始迈入现代化，咖啡产业才有所好转。
乌干达的咖啡产区大致分为布吉索（Bugisu）西尼罗河（West Nile）伦佐里山（Rwenzori Mountains）这三个区域，大多数来自生产者联盟或合作社，Wugar（水洗阿拉比卡）和Drugar（日晒阿拉比卡）是乌干达特有的名词，乌干达主要分两个产季。
这是该国东边邻近肯尼亚边界的埃尔贡山脉地区，这个区域拥有优质的土壤、海拔以及微型气候。海拔在1500-2300米，采收期的主产季在10月至次年3月，次产季在5月至7月，主要种植阿拉比卡品种肯特（kent）、铁皮卡、SL14和SL28
西尼罗河区位于乌干达西北区域，种植较多的阿拉比卡品种，靠近艾伯特湖（Lake Albert）地区种植阿拉比卡，往北一点的地区则多种植罗布斯塔。海拔在1450-1800米，主产季在10月至次年1月，次产季在4月至6月，种植品种是肯特、铁皮卡、SL14、SL28和原生种罗布斯塔。
位于乌干达西部，靠近刚果（金）边界的伦佐里山脉，Drugar（日晒阿拉比卡）是这个区域常见的处理方法。海拔1200-2200米，4月至7月是主产季，10月至次年1月是次产季。主要种植肯特、铁皮卡、SL14、SL28和原生种罗布斯塔。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2023-12-19 18:04:26
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们