▲
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
进入圣诞季以来，各家咖啡店为了吸引客人各出奇招，其中有一招不用太多投入但让客人很有圣诞氛围感的招式——圣诞树拉花。
对有拉花功底的咖啡师来说，不太复杂的圣诞树拉花能给顾客带去更好的节日体验感并收获好评，因此不少咖啡店在圣诞季期间会给客人一个圣诞树拉花，向来对顾客有求必应的manner更是如此，”manner圣诞树拉花“一度成为网友们到manner消费的理由之一。
然而前段时间，博主因为自己拿铁没有圣诞树拉花而投诉manner区别对待。这位博主到manner门店消费时，跟咖啡师交流想要一个圣诞树拉花，取回杯子时没有收到一棵圣诞树而是收到了不明所以的毕加索抽象派风格的……图案。
Manner的定制拉花很有名气，不少消费者便是因为manner的拉花而被成功圈粉，有的客人还会自带杯到manner“为难”店员给自己拉个花，因此这位博主在manner的线下店跟店员交流想要圣诞树拉花也不算是无理要求。
有相似经历的网友对此感同身受，认为这位博主会生气在所难免，然而也有网友对此有不同看法。
对拉花有所了解的网友解释，拉花需要贴近液体表面能出图，而博主的自带杯是小口径高杯身的杯子，对咖啡师而言是很难拉花的杯型，“《你这个杯子太深了，世界冠军都拉不出花》”，因此manner店员无法应博主要求拉出圣诞树拉花是可以理解的。
另有网友则注意到博主原文中提到的“当时咖啡师表示很忙”，认为在店员忙碌的时候博主不太适合提出咖啡拉花的要求，曾在manner得到过圣诞树拉花的网友表示自己是挑店员不忙的时候去跟店员商量，这样做既不会让店员难做，也能收获到自己想要的拉花图案。
另有网友替manner店员解释，“manner的拉花本来就不是出品要求是空闲时间店员的创作啊”，而且也不是每一个manner店员都会圣诞树拉花，认为博主因为没有拉花而上升到manner区别对待这一问题着实有些小题大做了。
而在博主表达自己不满的当天，该manner门店的店长也在评论区就此事解释致歉，表示可以帮博主重新做一杯。
对有一定拉花功底的咖啡师来说，时间允许的情况下面对消费者提出的拉花要求普遍都会有所回应，但若是当下情况不允许，得到一杯没有拉花的热拿铁的消费者也没必要揪着这点不放。
毕竟咖啡拉花对一杯咖啡而言更多的是装饰作用，有或没有并不会对咖啡本身的口感产生太大的影响。
图片出自：小红书
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖啡工房”整理编辑，转载请注明，若侵权请告知删除，谢谢~！
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2023-12-28 18:48:10
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们