东坡肉拿铁?网友:星巴克你让我好陌生!

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-28 我要评论

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相信大家对江南地区的传统名菜「东坡红烧肉」都有所耳闻,甚至有人品尝过它的美味。

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然而,不知道大家是否尝试过星巴克近期臻选推出的一款独特饮品——「年丰咸香拿铁」定价为68元一杯。这款咖啡以东坡肉为灵感,融入了东坡红烧肉的风味酱和猪肉脯。

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最近,社交平台上,一位博主分享了自己对星巴克新推出的「年丰咸香拿铁」的好奇与期待。网友紧张地向星巴克咖啡师询问:“这款咖啡味道会不会很奇怪?”,星巴克伙伴则表示:“有些客人很喜欢这款咖啡呢”。

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品尝后,该博主发现这款“东坡咸肉拿铁”的味道又咸又甜,想不到这款咖啡里还真加了“咸肉”的元素,甚至有点类似腐乳炖肉+冰糖葫芦的味道。这别具一格的口感,让部分网友表示,“属实有点追不上星巴克的脚步了”。

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评论区中,有网友表示,咖啡放咸肉与小笼包里面放巧克力并没有什么两样,相当“炸裂”。另外,也有路人对所谓的创新以及定价68大洋感到疑惑,认为这些创新可能只是为了吸引眼球,并没有什么实际意义上的变化。

例如:将红油老干妈酱油加入双皮奶中、在豆汁里加入冰淇淋奶油……等创意咖啡,这些看似新颖的组合可能只是为了追求猎奇感。

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有消费者则认为这样的创新并没有提升食物的口感或营养价值,反而让人觉得有些“奇怪”。其次,还对产品研发部门的口味选择表示困惑,不明白肉脯、东坡肉以及咸肉之间的关联何在,还有网友打趣称:此时此刻星巴克的“咖啡正在经历月饼经历过的一切”。

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尽管星巴克推出的“猪肉脯与咖啡”的组合被许多人认为是一种超前的创意特调,但仍有部分消费者表示愿意尝试这种新奇的搭配。

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此外,这类创意特调咖啡并不少见,在其他咖啡店早已开始尝试将食材与咖啡相结合,创造出各种独特的风味。然而,随着时间的推移,这些特调咖啡似乎逐渐偏离了初衷。

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它们不再是为了吸引更多人接受咖啡,而是变得越来越奇特,甚至有些离谱。这些创新似乎更像是一道菜,而非传统的咖啡饮品。

同时,这种做法并没有让更多的人对特调咖啡产生兴趣,反而引起了一些人的反感。原因是,一些特调咖啡的食材与咖啡本身的味道并不搭配,让人在品尝时感到五味杂陈。此外,这类创意咖啡的价格也不菲,进一步加剧了消费者对它们的谨慎态度。


图片来源:网络



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2024-02-15 18:10:27

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