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近年来，咖啡店的菜单里多了一个新宠儿，名叫“Combo”，到店指名要它，那便可以同时得到一杯美式和一杯拿铁。有些消费者将其认为Combo是两杯咖啡饮品的组合套餐，这么理解也没错，但Combo的卖点不是一次卖两杯，而是”一豆多喝“。
Combo最先出现在世界咖啡比赛上，比赛选手将同一支豆子分别制作成美式和拿铁，以此来展现他们对豆子的把握程度，以及呈现这支豆子的风味特色。由此来看，Combo不仅考验制作的咖啡师，也考验被制作的咖啡豆质量。
而现在咖啡店中最常见的Combo做法便是使用一支豆子萃取出双份浓缩，通过双头冲煮头将双份浓缩平分到两个杯子中，萃取结束后一份浓缩加入温度适宜的热水，另一份倒入打发好的牛奶，再放置在同一托盘上，以组合的形式给到消费者。
自从Combo出现在咖啡店后便大受欢迎，对消费者来说有，同一支豆子能以不同的角度进行品鉴，收获的快乐不言而喻，而且Combo的杯量小，对小胃口的消费者来说无疑是更好的选择。
但也因为Combo通常制作后的容量大概为100ml，原先的咖啡杯并不适用于Combo，而且要考虑让饮用者能有更好的品尝体验，咖啡器具商们针对Combo设计出新的杯子，提供给咖啡店和想在家尝试的咖啡爱好者们。
于是乎，为Combo而设计的hulu杯风靡社交平台，按官方宣传，这套组合杯是为Combo设计的，其中的收口杯适合制作美式，另一个大肚杯则适合制作拿铁，两个杯子都是小容量，可以同时放在咖啡机下萃取，加上设计精巧，一上线便收获了不少杯子控的心。
然而近日有网友反映这套组合杯的质量堪忧，自己在制作美式前进行温杯，结果热水倒下去，玻璃杯便炸了，这突如其来的意外让网友措手不及，联系客服后得到的解释是因为杯子使用的玻璃材质在温差过大时会承受不住而炸裂。
根据网友反馈，商家对这套组合杯的图文介绍中没有提及使用事项和耐受温度范围，并认为该杯子若本身不耐高温，那可能不适合用于制作美式。
对此不少网友很是认同，认为这套组合杯如果无法经受高温，那使用时将会很受限制，“如果不能装热水的话那还怎么用来喝咖啡”，“这样就不适合装咖啡啊”，“产品设计压根没有考虑到材质及使用，感觉有点像不经过打样和测试的概念品”。
网友认为，若是以出品咖啡为主要目的，商家应该优先考虑杯子的实用性，其次才是考虑造型的设计上，而不是本末倒置，出售给消费者一个没有用的花瓶。
图片出自：小红书
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2024-02-16 18:59:59
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