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新年假期结束，开工第一天不知道各位有没有来上一杯开工咖啡提提神呢？部分连锁咖啡品牌推出了开工咖啡优惠活动，吸引恢复上班的打工人们前去购买。
不少消费者到门店带上一杯制作好的咖啡美美地开启新一年工作，但今日有位到星巴克购买咖啡的顾客开心不起来，自己下单购买的全冰美式是四份浓缩，送到自己眼前的饮品却只加了三份浓缩，据理力争后店员确认自己做错，将做错的饮品拿回吧台加了份浓缩后再还给顾客。
据这位顾客说，此前这家星巴克门店也曾给自己做错过饮品，例如焦糖玛奇朵咖啡不撒焦糖，因此这次的全冰美式少放一个浓缩，让这位顾客不由怀疑星巴克员工出品时偷工减料，对星巴克的品控感到不满。
对此有星巴克员工解释，这位顾客点的是大杯甄选美式，而甄选豆仓制作的浓缩通常是2份shot，所以正常的制作过程是萃取两次得到4份shot，不应该出现加入3份shot的情况。如果真如顾客所言，那大概率是员工自己的操作失误，或者是记错配方，而不是故意偷工减料。
另外，网友指出，按照操作流程这名员工发现做错后应该询问顾客是否直接添加浓缩，得到同意后再往杯子里注入，或者直接给顾客重新制作一杯饮品，而不是没有问询就先替顾客做出选择。由此来看,这位星巴克员工的确是犯了工作上的失误。
然而网友认为，即使有星巴克员工的解释，也无法说明这位犯错的员工不是故意。有网友表示，现在的星巴克拿铁喝起来咖啡味不重，更像是牛奶，质疑星巴克的拿铁浓缩是不是加少了。此前社交平台上也有顾客反馈自己在星巴克购买的热饮不满杯、奶油顶上没有撒榛果碎等等。
不少消费者在众多咖啡连锁品牌中选择星巴克，便是看中星巴克稳定的出品质量以及员工的优质服务，但近年来星巴克的品控屡遭消费者不满，有网友表示自己现在到店下单后会尽量在吧台看员工出品，品控的不稳定让消费者感到如今的星巴克不靠谱。
而服务方面，也经常看到网友反馈有些门店的员工态度不友善，面对顾客会显露出不耐烦甚至出言回怼，这也令有此类经历的网友表示“自从上次被星巴克员工辱骂过后再也没喝过了”。
星巴克门店扩张速度提升，急需大量员工，但星巴克员工透露为了能让人早点上岗，星巴克门店会缩短员工培训时长，导致如今员工素质参差不齐，产品品控也因此变得不稳定，而这些都不利于品牌形象，也会削弱消费者对星巴克的喜爱。
图片出自：网络
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2024-02-18 19:08:25
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