瑞幸员工:改革后我再也笑不出来了

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 作者:GFD 2024-04-28 我要评论

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不少打工人而言,二月可以说是兵荒马乱的一个月,先是为了能提前回家过年而赶工作,休息了几天放肆玩了一通后又到了“返工潮”,被当月的工作任务和节后综合症双重折磨,等到二月结束才得以松了一口气。

不过这些松了一口气的打工人中,可不包括瑞幸打工人们,因为他们看到瑞幸三月的改革内容后,只觉得原先自嘲的“瑞幸黑奴”已经不适合了,应该自称为“瑞幸机器人”。

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据瑞幸打工人们透露,瑞幸近期开始对门店员工控制工时,上8个小时的班但实际有效工时为6.5个小时。更令打工人们破防的是瑞幸三月开始实行一人开早闭店,要求销售额较低的门店由一人开早以及一人闭店,且这些门店的大部分时候都只安排一个员工在吧台工作。

控工时就算了,现在缩减门店人手,瑞幸打工人纷纷哀嚎无法接受,有员工吐槽现在是不敢在上班期间去洗手间了,生怕走开一会儿标签机就开始响,有的员工担心自己上厕所期间吧台发生突发事件,只能边蹲坑边看吧台监控的实时直播。

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除此之外,不少瑞幸打工人称,瑞幸近期不开放全职招聘,并且卡门店员工的晋升,这意味着瑞幸将全方面控制人力成本,在目前有限的人力基础上进一步压缩。

打工人们反馈,9.9活动缩水后门店的销售额下降不少,而三月相对来说是个淡季,可能原来门店一天有五六百杯的销售额,但进入三月会锐减至两三百杯左右。销售额下降、利润上不去,开源出现问题,瑞幸就只能从节流方面下手,将人力成本一降再降。

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评论区打工人都愤怒和控诉,“本来已经屁事很多了 还控工时!现在还搞什么一人在岗!如果开不起 别开那么多店啊!无语了都!”,“瑞幸你在做什么??你是变穷了吗??公司要破产了??”,“一条线?一个人开早,一个人打烊。还要求及时率,我不是哪吒,我没有三头六臂。我不是孙悟空,拔根猴毛就有千猴万猴。”

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怨声载道的瑞幸打工人表示,开始控工时后本就不富裕的工资雪上加霜,再加上改革后的新规更是不管员工死活,一天天累到回家倒头就睡,完全没有工作热情,也很难给顾客提供正面的情绪价值。

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从最近公开的财报看,瑞幸销售额远超星巴克中国31亿美元,但9.9活动缩水导致门店销售量下滑,而为了提高增效,瑞幸选择控制人工成本,可能打算来过渡门店销售额低迷的情况,但也有网友担心回归正常价格的瑞幸仍不被消费者接受,而瑞幸员工又一直处于叫苦连天的状态中,此消彼长之下可能会影响用户体验,削弱品牌影响力。


图片出自:小红书



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2024-03-01 19:03:22

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