喝到粉渣投诉星巴克，店员：冤枉！中国咖啡网

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今年的星巴克与以往有很大不同，产品上新速度让消费者们应接不暇，前段时间还没去打卡樱花系列的限定饮品，门店的推荐招牌就已经换成可盐馥芮白，这样的变化让喜欢新鲜事物的星巴克用户们既意外又欣喜，不少人一看到星巴克菜单更新便前去购买尝试。

不过最近尝试了新品可盐馥芮白的网友们发现，手中的打包杯底残留不少黑色粉渣，不由疑惑咖啡渣哪里来的，是不是店员制作失误导致。

这一情况不止发生在一位网友身上，社交品台上不少网友晒出自己买的可盐馥芮白，杯底或者杯盖都沾到一层黑色粉渣。但也有人表示，自己购买的可盐馥芮白没有出现网友们反馈的情况，因此网友们怀疑那些出现粉渣的饮品可能是店员们制作失误，萃取过的咖啡渣不小心掉入杯中。

面对消费者投诉的粉渣问题，星巴克店员们大喊冤枉，杯子里残留粉渣这事可不是他们操作失误，相反要是打包杯中没有黑色粉渣，那才是操作违规。因为这杯可盐馥芮白的正确打开方式就是有咖啡粉的！

按星巴克公布的主要原料以及店员们的解释，这款可盐馥芮白做好后需要散上占据一半液面的现磨咖啡粉作为装饰，网友们误以为的咖啡渣就是标准做法中起装饰作用的咖啡粉。

有店员表示，因担心装饰咖啡粉被顾客误会为咖啡渣而引来投诉和差评，不少店员在制作这款饮品时选择不加咖啡粉装饰，这也让部分消费者以为正常制作的可盐馥芮白不存在黑色粉末，但有咖啡粉的饮品才是店员没有偷工减料的标准出品。

同时店员们也让消费者放心饮用，起到装饰效果的咖啡粉都是咖啡豆当天现磨的，不是网友们担忧的萃取过的咖啡渣。

虽说加入咖啡粉才是可盐馥芮白的正确操作，但有网友认为这杯新品加了咖啡粉后整体口感不舒服，“这个渣巨卡嗓子，难受死了”，“有明显异物感”，“现磨咖啡粉不仅影响口感还要被以为是异物”。

尝试过新品的店员也不是很能理解撒咖啡粉的操作，在店员们看来这一操作不仅多此一举，还容易让消费者误会，误以为是员工操作不当导致，有门店表示已有顾客误会装饰咖啡粉是咖啡渣而要求店员重做的情况发生。

有网友建议将不溶于水的咖啡粉换成颜色相近的巧克力粉或者可可粉一类，这样既不会出现口感问题，也不会让消费者误解，更不会星巴克店员为难，在标准出品和违规操作之间摇摆不定。

图片出自：小红书

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2024-03-10 18:22:49