越南作为全球最大的罗布斯塔咖啡生产国,近期越南咖啡产量下降,导致伦敦罗布斯塔咖啡期货价格过去一年上涨了50%以上,同时,越南国内的咖啡收购价也在不断飙升,据越南咖啡可可协会最新发布的中央高地生咖啡的估计价格为1.03亿至1.07亿越南盾/吨(约2.9万-3.1万人民币/吨)。

在越南,每年从4月便会经历一年中最热的季节。据越南咖啡贸易商报告称,虽然已经预料到越南的旱季,但目前的降雨量一直处于近10年来较低水平,在2月至3月的降雨量监测来看,越南中南部几乎没有下个雨,并且气温要比之前高1-3℃。另外,由于高温和干旱的影响,出现主要河道湄公河水位下降和土地盐碱化现象,并且当地下一个灌溉周期可能出现水资源短缺,这将严重影响新产季的咖啡产量。

除了天气的影响,缺乏投资和农民转而种植其他作物,目前当地农民转为种植榴莲、牛油果和芒果等利润更高的农作物,尤其是芒果。据越南当地报道,在越南安江省,这里即将有数十吨多芒果正式出口,其中有7吨将正式出口澳大利亚和美国市场,另外有13吨将出口到韩国,并且接受了许多订单,准备出口到中国、美国、韩国和日本等市场。这类的水果市场增加,农民转向种植水果,使得越南的咖啡种植面积正在减少,因此越南咖啡协会预测,咖啡产量可能比前一年的184万吨减少20%,而出口量也将比上年同期的167万吨下降了20%。

并且,据多国气象局报告,2023年至2024年出现的厄尔尼诺现象,将在2024年4月前后结束。但是厄尔尼诺对气候的影响还在持续,同时在全球变暖的情况下,热浪席卷东南亚和南美洲,最终导致越南、印度尼西亚和巴西等咖啡产国面临减产的威胁,全球咖啡供应将进一步收紧。
据巴西投资咨询机构hEDGEpoint发布报告显示,由于厄尔尼诺天气影响,巴西罗布斯塔咖啡产区2023年的累计降雨量处于十年来的最低水平。虽然2024年初降雨量恢复,但难以挽回23年四季度的干旱和高温的影响。

另外,地缘政治问题也一直困扰着越南,因红海危机,胡塞武装在红海范围袭击船只,严重影响欧亚之间的航运,船只只能选择停运或绕道,大大增加了运输时间和成本。因此,越南把市场专注于亚洲,尤其是中国市场,近日,越南国会主席王庭惠将于4月7日至12日率团访华,将会有望推进两国之间的经贸合作,促进经贸投资等。

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2024-04-05 18:02:47






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