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近日，广州、深圳、成都三地的瑞幸小伙伴较全国门店先一步体验到瑞幸调整后的排班系统。据瑞幸小伙伴介绍，该系统能根据门店商品销售情况进行高峰期预测，再根据预测结果以及员工效率进行少而精的合理化安排，以避免出现排班冗余的情况出现。
像即将到来的五一假期，该系统便预测到某家门店的早高峰销量可能会因假期而下降，在员工的出品效率固定不变的情况下，系统根据预测的门店销量推荐安排1位或者0位员工负责早班，力求将每一位瑞幸小伙伴的工作效率都用在刀刃上。
其次，据试用过该系统的瑞幸员工反映，升级后的系统对全职员工和兼职员工的时间安排更为”合理“。全职员工们只要按全新班表上完班便可以休息，剩下的工作则全由兼职员工负责。若门店出现突发情况急需人手，为保住绩效的全职员工便“义务劳动”，而他们自愿付出的上班时间是不会被不知情的系统计算在内。
经营策略调整后，瑞幸在今年3月已经就线下门店人员安排进行过一次改革。调整部分销量低迷的门店的员工班次，让大部分瑞幸小伙伴独自肩负起吧台责任，一人值守吧台并完成相应工作。当时改革时系统尚未升级，因此员工的排班仍可以由店长视门店实际经营情况进行调整。
不过人工调整班表或许会导致店长的班次安排不合理以至店员被迫加班等情况出现，也无法将门店运营情况与员工的出品效率进行高效合理的分配，因而瑞幸的程序员们升级排班系统，或许能借助科技的力量最大限度地让每位瑞幸小伙伴在岗位上发挥出自身最大的作用。
从窄门餐眼提供的数据看，瑞幸的门店扩张速度近期减缓，今年3月新增门店不到400家，但门店总数已超18000家，可见瑞幸需雇佣大量员工才能保证线下门店正常运营。
而在取消9.9折扣后，瑞幸虽然不间断地上架新品、推出联名活动，但门店销量低迷，近期更是接连下架四款滞销饮品，让门店员工自行销毁糖浆等原料。由此来看瑞幸各门店的订单数量下降，瑞幸的员工团队或许存在人数冗余的情况，无疑会给门店运营增加成本。
因此瑞幸此次调整排班系统，不仅体现了企业对员工的人文关怀，人性化安排工作时长，让员工在岗位极尽所能地发挥作用，同时也能避免出现员工冗余的情况，还能降低人力成本，以达到降本增效的效果。
图片出自：小红书
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2024-04-30 19:01:59
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