冰尽料绝！大学生把瑞幸喝闭店了！！中国咖啡网

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六月底大多是各大高校的期末考试时间，为了能考个好成绩的大学生们挑灯夜战，最少不了的就是提神醒脑的咖啡，所以每每到考试周，学校的咖啡店便成了学生们的“能量站”。

像开在学校里的瑞幸、库迪等品牌，在近段时间里都处于爆单状态，平常一杯几分钟的咖啡到了高峰期要等上将近一个小时，取餐区放满了已经做好的餐点和饮品。备战期末考的学生等不及店员帮忙打包，在吧台前在几十杯饮品中认领并拿走自己下单的那杯。

从社交平台上学生的晒图可以看到，一到考试周，教室走廊、图书馆等公共垃圾桶里随处可见喝完的空杯子，保洁阿姨们收走的垃圾中能看到大量瑞幸的打包袋，可以说大学生的考试周不仅仅是学生们的渡劫，也是校园店打工人们的巨大考验。

而在昨天中午，某大学的学生下完单后走到附近的瑞幸们点，却发现往日里人来人往的瑞幸竟空无一人。走近一看，取餐窗口已被遮挡住，上面张贴的说明让人感到无奈又好笑。这家瑞幸的人手紧缺，以至于两个月没好好休息的店员们实在顶不住考试周的订单压力，不得不闭店休息。

同校区的古茗奶茶店也架不住学生们的订单需求，只能将门店暂时打烊以给员工们喘口气好好休息，也预留足够的备料时间。

据学生们透露，这家瑞幸只有两位全职员工，平常会有学生兼职到店帮忙，但到了考试周，兼职都要好好复习准备考试，工作压力便给到了两位全职员工身上。但学生们也没想到，这家瑞幸竟没有增加人手分担压力，而是采取闭店方式来让员工能获得休息时间。

事实上，被考试周的大学生们喝到不得不闭店休整的咖啡店不止这一家。不少人表示，虽然现在校园内咖啡店数量逐渐增多，但对学生党而言，瑞幸、库迪等品牌更具性价比，也深受学生青睐，所以即使在平时，校园内的咖啡店也时常处于爆单状态。

像此前某学校的瑞幸门店便因冷饮订单太多，经常一个上午就清空了制冰机存量，导致店内一到下午就只剩下热饮可选。直到前段时间有人看见店内未拆封的全新制冰设备，疑似将更换设备来解决了门店下午两点后冰尽凉绝的问题，令学生们雀跃不已。

面对瑞幸等饮品店被订单压垮、不得不闭店休整的现象，大部分人很是理解，认为考试周的学生们对咖啡因的需求量提升，店员们的确需要好好休息，不过也有人表示，门店应该考虑到期末季激增的订单压力，多安排人手来提高门店的出餐效率。

毕竟有的大学生为了好好复习保证期末不挂科，可是把提神用的咖啡当水喝的啊～

图片出自：小红书

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2024-06-30 18:53:15